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ラーメン二郎 会津若松駅前店 9 ->画像>2枚


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1ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b02-Ko4v)
2020/10/20(火) 20:49:40.14ID:q4e8HsSu0
ラーメン二郎
会津若松駅前店
2ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b02-Ko4v)
2020/10/20(火) 20:50:17.49ID:q4e8HsSu0
【場所】〒965-0041 会津若松市 駅前町 6-31
【定休日】月曜・第2・3日曜・祝日(不定休)
【営業時間】平日 11:00~14:00/17:00~21:00
        土・日・祝11:00~15:00
【アクセス】JR会津若松駅下車 徒歩1分
【駐車場】専用Pなし/近隣にコインP多数有り

公式ツイッター
https://twitter.com/aizu_jiro
ラーメン二郎 情報 bot (並び状況・臨休情報など)
https://twitter.com/jirolian

※コピペ連投行為厳禁 荒らしの話題等、刺激する発言も控えて下さい。
(荒らしは即通報します)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
3ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b02-Ko4v)
2020/10/20(火) 20:50:38.09ID:q4e8HsSu0
※犯罪者の書き込みを禁止致します。
4ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-r0F5)
2020/10/21(水) 13:13:03.16ID:KkevyYoWa
あげ
5ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-LdyU)
2020/10/21(水) 14:19:52.49ID:K1i87wt6a
久々の二郎 小ラーメン ニ・ア
ラーメン二郎 会津若松駅前店 9 ->画像>2枚

カタメの茹で加減としょっぱさは変わらず・・・
これでうすけりゃうすい、やわけりゃやわいということになるのだろうから
キリもないことだし、まあ、ブレとして受け入れるしかあるまい

ん~、豚のしょぼさとは何を指しているのかわからないが、相変わらずでけぇw
もう、バカじゃねーかと思う程で、豚だけで腹パンだわw

そこで気付いたのだが、ボリュームが美味いという範囲を超えちゃっている?
単に自分が以前より、量を食べられられなくなっただけなのかもしれない
小でもキツイ 思えば、テイクアウトは2、3回に分けて食べてるもんなあ
だから美味く感じただけだつーの ってかw チャンチャン
6ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-LdyU)
2020/10/21(水) 14:21:09.25ID:K1i87wt6a
マジレスすれば、ヤサイ的には保存しないで早く食え!ということになるが…
いつ食べるかにもよるが、ヤサイ以外は冷凍が無難だろうね。
ヤサイは二日と持たないだろうから、出来れば、ないのがベストで、その分安ければ尚いい!w
あとマニアックになるが、2人前を調理するとなると、実質、3~4人前になる可能性大の二郎故に冷凍すると難しい。
出来れば小分け冷凍がいい!何回も楽しめるからさw 豚は特にね。

あとG系は、麺茹が超適当でOKということで、個人系にテイクアウト戦国時代だと思っている。
蓮も店ではそうでもないが、テイクアウトは二郎同等に美味くて笑うから福島方面の人はお試しあれ。

郡山だと、ちばからもじおんもテイクアウトだとバカウマだから。
きっといろんな意味で、自由度が高いからだと思う。(いかにバイト君の調理が下手糞かとry…)
7ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-LdyU)
2020/10/21(水) 14:22:06.17ID:K1i87wt6a
郡山からだけど、2回程行ってみた感じ、頂点に異論はないが、誰もエビつけを頼まないというw
見てみたいんだけど、おめにかかれなかったね。大ラーも見れなかったなあ。
あとカタカタとか言っている輩が居たが、確かに麺は柔らかいかも。
固いよりましだけど、あんまり柔いともちもちの持ち味が殺される気がしないでもない。
あとニンニク入れますか?としか言わないのに、あれこれ言うけど構わないという不思議と説明がない不意親切さ。
小ラーメンと豚入り小ラーメンの違いも説明あっていいよね。普通に小ラーメンでも丸いのと長いのが入ってるから安心汁。
でも、対する会津民のちぐはぐさが絶妙にマッチしているからすべてが許される。
他所の二郎系G系という似非が悪いイメージを植え付けてるけど、普通にベースが美味いラーメン。
わかめ、ネギ、海苔、ナルト、メンマ、キノコやわけのわからない素材などがなく、みんなが好きな具材でまとめられているんだから不味いわけないよね?w
豚餌とは本来それらの全部乗せとかをうたっているラーメンの方だと思う。そんなラーメンで失敗した店長は、是非二郎を食ってインスパイアされて欲しい。
そんな二郎も連食すると会津山塩ラーメンが美味く感じるから、人間の味覚は良く出来ているw
8ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-LdyU)
2020/10/21(水) 14:23:36.18ID:K1i87wt6a
令和2年。ラーメン難民として、ここにたどり着き、そして救われた部分もあるが、逆に通いすぎて飽き、更に難民化したw
会津二郎の個人的の感想などを記しておく。

実際には、カラメという概念がない。醤油というかラーメンというメニューに絞っていることで、卓上に醤油ダレ?を置くことでこれは解消されている。
個人的にスープ飲みたい派なので必要ないと思う概念。カラメ言う意味が分からん。仮にデフォでしょっぱかったらどうするん?

あとつけ麺には、あつもりがある。デフォでダマテンだと冷もりでしめられる。それはそれでうまいが夏御用達で、アブラコールで不思議な現象に出会える。是非やってみてw
基本的にあつもり推奨?これは先コールだから注意。まあ、ラーメンの完成度から注文すること自体に抵抗が…アリアリ?

これ系にありがちな態度として、わざと謎めいて見せるための演出として、オーダーの詳細は説明書きがない。これって完全なリピ狙いのそれだと思う。
別に問題ないが、それって自信の裏付けなんだろうね?ブランドのお約束みたいなものがある?
あとオーダーの手順があって、麺の硬さ指定が最初で、ニンニク入れますかというトッピングささやきはあとだからスマホ見てると迷惑だぞw

総合して、美味いと思うし、神だと思うのでまた来たいが、何がそこまでというネタバレをすると、スープが万人受けするくらい美味い。異論は認めない。ホントただそれにつきるかもしれない。他はブレがあるから。
意外なほどさっぱり飲めて、そのギャップでやられる。ありがちなインスパ栗店は、しょっぱいかあぶらっこいかのどっちかで、マイナスイメージを増長している。
恥ずかしがらずに堂々とチェックして、いい所は盗めばいいと思う。大事なのでへっぽこパクリ店へ向けて二度言うが、マジで薄味、卓上タレだぞ。これだけだから、あとはわかったよな。がんばれ~。
9ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-LdyU)
2020/10/21(水) 14:24:33.33ID:K1i87wt6a
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー!と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター!
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからw
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねw

店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ!良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・_・;)チョット‥

肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚(ビバトン)です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな?と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)

そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。
10ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa45-sZQ9)
2020/10/22(木) 10:11:25.54ID:lslyHyLya
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
並び中にストロングゼロ飲む←New!
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺3分の1、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New!
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか?
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