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ミシュラン一つ星「しげ松」でフグ毒食中毒 常連客にフグの肝を提供 (;゙゚'ω゚'):フグゥ- [転載禁止]©2ch.net [609535295]->画像>1枚


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1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 転載ダメ©2ch.net:2015/01/23(金) 22:51:10.85 ID:YOxWRnrY0

神戸市生活衛生課は23日、神戸市中央区中山手通1丁目の日本料理店「しげ松」で、
トラフグの肝を食べた60~71歳の男女4人が足のしびれなどの食中毒を訴え、うち2人が入院したと明らかにした。

重症者はおらず、いずれも快方に向かっている。

しげ松は、レストランなどの格付け本「ミシュランガイド」で一つ星を獲得したこともある高級店。

生活衛生課によると、トラフグの肝臓には毒があることがあり、提供が禁じられている。4人は常連のグループだったため、同店が提供したという。

4人は22日夕方に来店、肝を含むフグのコース料理を食べた。午後9時半ごろ症状を訴え、翌日に病院で診断を受けた。

生活衛生課は、しげ松を23日から5日間の営業停止とした。

http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20150123-1425514.html

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:51:51.33 ID:wyCvhLE90
アホちゃう

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:52:14.96 ID:0DUkANRq0
しげる松崎

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:52:15.06 ID:/MPtdISL0
常連には毒を提供するのか

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:52:24.66 ID:VBOGHiKc0
自己責任だろ

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:53:22.85 ID:/uGAk2Bb0
新鮮だとふぐの肝も食べられるんですよ~!


(´・ω・`)?

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:54:00.95 ID:30aRnwtK0
>>5
フグの毒部位は厳重保管が義務だからそれはない

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:54:16.25 ID:B8IejLrn0
客が要求したんだろ?

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:54:33.15 ID:zwta9IO40
しげ松「ミシュランだぞ」

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 転載ダメ©2ch.net:2015/01/23(金) 22:54:40.66 ID:pSY70bMd0
明らかにダメなことやっておいて営業停止5日間ってマジかよ
日本って食品扱う所も凄い闇抱えてるよな・・・

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:55:59.70 ID:3zSDb3I10
◇       ミ ◇
   ◇◇   / ̄|  ◇◇
 ◇◇\   |__| ◇◇
   彡 O( ^ω^)/
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そうすれば2日後から好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事だお

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:56:16.53 ID:QbTBQcAr0
ふぐ毒は人工心肺につないで血清かなんかで解毒できたら助かるんだっけ

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 22:56:21.15 ID:Zc4XyPqAO
(;゙゚'ω゚'):フグゥ-

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:02:53.05 ID:PTNvV91r0
そんなにうまいんですかね?

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:06:45.26 ID:QywAsCyB0
>>14
絶品らしいなあ
前に歌舞伎役者が死んだのも
ふぐの肝だったし

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:10:46.58 ID:lwGGSl/R0
肝はうまいらしいぞ
呼吸が出来なくなるだけだから、人工呼吸器を毒が消えるまで着けとけばおkって確かwikiに書いてた

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:11:20.28 ID:kkTtmeUE0
こういう奴らは当たってもすぐに救急車呼べば死ぬことはないの分かっててやってるから悪質
また食うぞこいつら

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:27:59.77 ID:ctyVsSja0
ユッケとかならなんかあっても
常連なら黙っててくれるかもしれんが、
フグは正直に話さざるを得ない。
店がバカだわ。

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:29:16.76 ID:wCvQmi9c0
こっそりと馬刺しだのフグ肝だのユッケだのを提供するのがジャップ
しかもそれが粋だと思ってる奴ばっかだから絶対に根絶されない
こいつらには一度おもいっきり食わせて絶滅させたらいいのに

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:32:24.90 ID:ejKS4yKx0
ピリッとして旨いっ
とか言いながら食ったんだろうか・・・

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/23(金) 23:58:49.63 ID:Vufn5SM+0
立派な殺人未遂だろう?

22 :( ● ´ ー ` ● ) はスバラシイ 転載ダメ©2ch.net:2015/01/24(土) 00:01:58.95 ID:WBkCHLVu0
普通毒無しのフグ食わせるもんじゃないの?
毒ありフグ食わせたらそりゃ食中毒になるだろ。

てもしかして毒なしキモは美味しくない??

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:02:16.16 ID:weJ4Wee+0
>>19
馬刺しは合法だろうが

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:03:41.77 ID:hdtEvyj20
最近の日本人は貧弱になってるから微量のフグ毒に負けちゃうんだよな

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:05:54.72 ID:94iBEORv0
>>1
おれも
日本料理屋やってるんだけど
通ぶったおっさんがこういうの言うのな・・・ 
キモが旨いんだよーみたいなの
うぜーから アンキモ小細工して
お客さん通ですね・・・内緒ですよ!!って言いながら出してやると反応がおもろい。

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:08:32.69 ID:ZURPKHAc0
>>15
尾上菊五郎知ってるなんてさすがけんもじさん

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:12:01.41 ID:2Yp70P8C0
最近BSでやってた

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:17:07.95 ID:DLV8lNvr0
一つ星のレストランで働いてたけど星一つとか大したことないからな
星がついたからって無闇に信用したり高い金出すなよ


二つついたら凄いと思う

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:17:16.65 ID:BB1dX0nG0
苦しまずに一瞬でいける毒なら便利だったのにな

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:21:19.61 ID:gXan1smS0
>>25
実はその客が「○○さんのとこは出したのにここじゃ出せないんだねぇ」っ言って負けじと出したら当たったってオチだったりしてな

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:24:02.38 ID:yBvyk4Yt0
◇       ミ ◇
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【ラッキーAA】
このAAを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてほしいお
そうすれば2日後から好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事だお

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:24:30.14 ID:ZnEMA11n0
毒があることがありってことはないこともあるのかどんなおみくじだ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:24:57.89 ID:79pcYZp60
ミシュランの一つ星はガチで地雷。行ってはいけない店って意味だよ。

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:25:01.13 ID:J1H+F4P40
無毒フグをはよ流通させろ

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 00:54:42.41 ID:v//TPp760
フグ肝ってかなりうまいらしいね

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:02:30.79 ID:QbNoxR8J0
だっせえ名前の店だな

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:03:03.20 ID:9Eb55YeS0
大分の臼杵ってとこは肝を出してもいいらしい
だから自称通にとっては下関に行く奴はにわかで臼杵こそフグ通が行くとことか
俺は怖いからいい

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:05:10.28 ID:XVKhA5BX0
常連に特別提供して運悪く毒に当たったと
どっちもアホだなぁ

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:05:37.40 ID:4nkI7cCp0
いくらうまいからと言ってフグの肝食うとか頭おかしい

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:09:06.67 ID:dtZ1PHzL0
店の前に埋めとけ

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:13:05.65 ID:R8K1Yr/F0
事故かと思ったら普通に肝を料理して出していた
予想だにしない展開です

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:16:31.90 ID:vMw9VhD70
あの外人に日本食の味がわかるわけないとかいって日本人で内々に採点したあのミシュラン1つ星の店でフグ中毒だって!?

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:16:48.78 ID:VSyfAQv30
フグ毒殺人って今まで起きたことある?
料理に失敗したって言い訳すれば良さそうじゃん

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:17:43.83 ID:lTdWInl/0
ピリピリするのを楽しむのが通なんだろ?

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:18:12.84 ID:83xipNe00
>>36
なんかわろた

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:18:27.61 ID:OhIO2u860
>>29
筋肉麻痺だから呼吸筋動かなくなって窒息するけど
意識は死ぬまで正常だからな

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:21:40.03 ID:X+LVZv1Y0
フグを盛る…

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:24:44.32 ID:Eqb7WMKq0
営業停止5日とかヌルすぎだろ
客に求められてたとしても、毒の危険性は分かってるはずなんだから
殺人とかわらんわ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:28:53.83 ID:u390DZzt0
あれ本当に出してる店あるのか?

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:28:54.41 ID:JfXxlx/V0
実はフグの毒の強さには個体差があって有毒部位を口にしても中毒を起こす場合と起こさない場合がある。
自称・フグ通たちは弱毒の個体の肝をひとかじりして中毒にならなかったら、ひとかじりくらいなら大丈夫だと「学習」するが、
んでフグの肝を食べつづけ、遅かれ早かれ猛毒の個体を掴んで死ぬ。
釣り人が自我流フグ料理に自信を持つのも、調理法が誤っていても弱毒の個体なら中毒にならないから。

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:30:46.74 ID:Sh/1UGjU0
こういう奴等はまた店に入って
食中毒のネタに談笑しつつフグ食うんだろ

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:31:03.77 ID:tJ7b82g50
>>43
ふぐ捌くのは免許制だし毒の処理もうるさいからなあ

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:32:37.01 ID:tJ7b82g50
>>51
死にたいやつは死なせとけって思うわ
60過ぎた爺婆なんだし食いたいもの食って死ぬならそれでいいだろって思う

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:33:53.78 ID:94iBEORv0
>>30
やめて・・・w
うちも神戸でやってるんよ・・・・

価格帯は半額以下だけど


>>49
常連に押し切られてみたいなのはある。
正直全部が全部毒入りじゃない。
強弱があってまあ宝くじみたいなもんだ。

うちもそういうのあって困った挙句やってるのが、アンキモ小細工。
常連客はからくり知ってる。

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:35:34.44 ID:yneCUEXb0
天然物だと証明できたな!

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:38:08.11 ID:JfXxlx/V0
>>54
ふぐは全部危険なイメージあるけど、実はそんなでもないんだよね
個体で毒の強弱があることが知られたら、肝にチャレンジする人が増えそうだが
肝の一切れであたるほどの個体は何十、何百に一匹以下じゃないか

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:39:40.73 ID:BvpKdr8j0
死に松

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:41:32.12 ID:VZdSKDR50
常連通杉ワロタw

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:45:01.24 ID:u390DZzt0
卵巣の糠漬けで謎技術の毒抜きしたやつは食ってみたいけどなあ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:45:59.07 ID:OhIO2u860
>>54
へえ
じゃあ通ぶる客に
店側や常連さんはニヤニヤしながら見てるってわけ?

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:47:20.35 ID:94iBEORv0
>>56
中途半端にそれ知っている人がいるのが厄介。
あたらんやろ、大丈夫大丈夫だからみたいなかんじなんよ・・・
特に品のない偉い人とか・・・。

んなこといったってあたって責任取らされるのは こっちだからね。

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:52:12.62 ID:FDqhbeRI0
>>22
口腔と舌がテトロドトキシンでピリピリして気持ちがいい

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:52:19.90 ID:npPYn7k70
>>60
嘘に決まってんだろ

保健所に報告されたら本当はあん肝でも営業停止なんだから

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:53:17.29 ID:AoR/ckho0
養殖のふぐには毒が無い

天然は毒もってるやつとあまりもってないやつがいるから

もってないやつの場合凄い美味い肝が食える

でもロシアンルーレット

養殖の肝の提供ももちろん条例で禁止されているが
罰則が無い田舎の大分は唯一肝が普通に食える

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 01:56:20.74 ID:IHZcpH460
大体あん肝と味が違いすぎる

河豚の肝を食べたがる人間があん肝の味を知らないはずがない

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 02:01:48.39 ID:zrGXD/eT0
毎年くうけど
口のなかでとろけて旨い

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 02:04:00.52 ID:c8RJSk3O0
大阪だとユッケまだ食べられるんだよな

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 02:05:35.78 ID:94iBEORv0
だから出すんだろーが
ネタで出してんだから 野暮言うなよ。

分かる人見りゃ一発でわかるのはこっちも知ってるわい。

長いこと商売やってるとへんてこな客が来るんだよ、ときどき
押しに負けて博打売って出す店もあるし
うちみたいにネタで返すところもある。
カワハギのキモ出すところもあるがな

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 02:05:50.89 ID:1UZnzPpr0
高級ふぐ店で常連になれるアッパークラスの人でもこんなバカなのか

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 02:45:09.39 ID:inglJwTVO
>>69
アッパークラス頂点の安倍ちょん見てれば分かるだろw

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:03:33.31 ID:tJ7b82g50
>>69
60~70付近の金持ちって運がよかった人がほとんどじゃん
そりゃ間抜けよ

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:05:29.56 ID:BtkaC43g0
5日間の営業停止で済ませんなよ
高級店だからこんなもんで許してんじゃねーのか?

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:14:19.37 ID:5pWQGqzR0
17年前に大分に旅行に行ったとき
コース料理でフグ肝出て来たけどな。
県によって規制違うのかな

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:25:29.72 ID:/0xi8g0T0
関西の板前しょぼw
しょっちゅう失敗してるな

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:27:32.81 ID:/0xi8g0T0
>>73
大分は肝出すの当たり前だな

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:29:40.50 ID:/0O7e2RR0
三津五郎

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:31:21.86 ID:4ySClhSk0
別にいいだろ
河豚の肝は喰ったら舌が痺れてものすごい美味らしいぞ

その食道楽、快楽を求めて喰ったバカが当たったんだから
これこそ自業自得だよ
店の名前を出すとかそんなバカの舌はちょん切ってやれや

海原雄山だったら全身痙攣しながらでもそのまま
町中のカレー屋に突入してカレーの定義を教えろとクレーム出して死んでるわ

喰った客の責任も追及しろや

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:33:19.96 ID:wr+Rx3hx0
はい自己責任

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:35:38.12 ID:Prm76Ra60
温泉で養殖したトラフグは毒ないって聞いたけどどうなんなん?

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 03:39:39.60 ID:CyhQd+tB0
>>71
だから自分の運に謎の自信持ってるんだよなぁ
これも自分ならふぐの毒当たらないって思ったんだろう

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 08:13:56.51 ID:1PcZ5Oeb0
しびれるおいしさ

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 09:00:52.96 ID:Du2lvqmn0
>>67
犬猫鼠も食べられまっせ!
鼬だけは止めなはれ。あんさん

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 09:54:22.30 ID:HHk+Ovhs0
文化だからしょうがない
死ぬ奴は要らんから日本から出て行け

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 10:44:05.73 ID:Uc0NPKd70
毒があるの覚悟で食ったんじゃないのかよ

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 11:07:05.92 ID:sGRrT48u0
肝試しの語源だと言われたら納得してしまう

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 13:02:33.59 ID:OOPtgVJ9O
さすがしげ松!俺たちにできないことを平然とやってのける!そこにシビ(ry

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 13:57:52.53 ID:FNTHTjSV0
>>85
だな。ホントに当たり外れがあればだけどw

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 16:46:30.84 ID:la7vEOBl0
>>12
解毒しなくても、呼吸筋が麻痺するだけだから
毒が抜けるまで気管挿管して呼吸器繋ぐだけで助かるよ

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 16:48:35.50 ID:1y/LWRq10
常連に頼まれたらノーとは言えん
生レバ食べて当たるのも常連

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 16:49:51.95 ID:BWemTwMeO
テトロド トキシン

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 転載ダメ©2ch.net:2015/01/24(土) 16:50:00.53 ID:TkaCZJAV0
ふぐ肝とベニテングタケの最強にうまい飯を食いたい
その後死ぬ予定

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 16:50:06.80 ID:hjA+GeEv0
店内のBGMは愛のメモリーだな

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 16:59:34.02 ID:HYPduAQR0
しげ松は評判あんま良くないもんなあ

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 17:16:33.81 ID:ovwbG+Vs0
>>91
キノコの毒の話を聞くと、科学の神秘を感じる

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 17:20:48.63 ID:l2KMwAiH0
当たる事前提で話してる意味が分からん

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/01/24(土) 18:41:55.80 ID:KKRLkr4y0
>>91
ベニテンは死なないだろ

mmpnca
lud20160331105052ca
このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/poverty/1422021070/
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 ↓「ミシュラン一つ星「しげ松」でフグ毒食中毒 常連客にフグの肝を提供 (;゙゚'ω゚'):フグゥ- [転載禁止]©2ch.net [609535295]->画像>1枚 」を見た人も見ています:
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