【食】バリ島料理の給食提供　インドネシア風焼き飯のナシゴレン、豚肉の串焼きのサテバビ等４品・島根県美郷町 [水星虫★]

このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/newsplus/1644404572/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。

1水星虫 ★ 2022/02/09(水) 20:02:52.48ID:fa+D+b489

美郷町で子どもたちにバリ島料理の給食提供

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20220209/4030011508.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

インドネシアと友好協定を結んでいる美郷町で、バリ島料理の給食が子どもたちに提供されました。

美郷町は、インドネシアのバリ島にあるマス村と友好協定を結び、３０年近くにわたって
交流を続けていて、９日は、邑智小学校の全校児童１４７人に
バリ島料理の特別メニューの給食が提供されました。

メニューは、インドネシア風焼き飯の「ナシゴレン」、豚肉の串焼きの「サテバビ」、
大豆の発酵食品を使った「テンペマニス」、バナナを揚げた「ピサンゴレン」の４品で、
子どもたちはおいしそうに味わっていました。
給食はこの小学校のほか、３つの小中学校でも提供されたということです。

６年生の男子児童は「おいしかったです。いつかバリ島で生活をして
みなさんと仲良くなりたいです」と話していました。

給食のレシピづくりに関わった、美郷町地域おこし協力隊の田中紗江さんは、
「今後も子どもたちに楽しい給食を提供することでバリの文化を伝えていきたい」
と話していました。

02/09 16:24

2ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:03:35.07ID:lnFP24lT0

島根ってそのうち消滅しそう。

3ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:04:25.70ID:MIlJIqV90

あー、ネトウヨが嫌がる感じのやつだ

4ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:06:14.32ID:1gjtfeqr0

本場の味付けだったらトラウマになるだろうね

5ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:06:21.07ID:Dag8zD3P0

>>1
羨ましいぞ

6ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:06:58.82ID:Dag8zD3P0

>>4
いや、本場のも普通に旨いよ

7ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:07:07.15ID:n+IUiIoW0

>>1
テンマペニスおいしかったです！って女児が言う

8ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:09:53.19ID:aXr46WEW0

バリ島で一番美味かったのがキンタマ観光の帰りに道端で買ったミカンだった

9ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:12:35.19ID:1ByG/Rjq0

コリア料理のほうが有意義

10ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:12:48.49ID:p9hlQEPP0

クセが強い！

好きだけど

11ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:13:24.88ID:tPM4Cdrx0

チンペニス

12ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:16:14.97ID:OfKzWxIa0

「バリ鳥の料理」
そんなのを考えてみた。

13ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:16:31.80ID:Dag8zD3P0

>>9
< ｀∀´>

14ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:16:40.66ID:GNnUoNt90

ネシア土人が

15ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:17:12.69ID:ms/tGq2P0

ただのチャーハンたけど

16ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:17:57.86ID:ode9v/ZT0

青臭いパクチーなければ食えるレベル
給食なら地元食材を使った地元料理の方がいいだろ
ファミレスやコンビニで買えるものより

17ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:20:24.88ID:uW+20q/e0

ナシゴレンってちょっと辛味がきいててカニチップが載ってたアレだろ

18ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:20:27.28ID:JbrzSw0Y0

バリはイスラム教の島じゃないから豚肉が食える

19ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:20:29.88ID:++7l7fiS0

観光客用の料理は普通に旨い
地元民用の屋台は…

20ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:21:59.00ID:3ihZ8FqD0

へー給食でナシゴレン出るなんていいな
子供のためにどんどん税金使ってくれ

21ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:22:12.71ID:Dag8zD3P0

>>17
カニじゃないよ。エビだよ

22ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:24:08.67ID:pS6mbzhL0

インドネシア料理って糞不味いんだよな
イスラムのせいか食べ物に気を使わなすぎて

23ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:26:31.54ID:JbrzSw0Y0

小中学校の校長や教頭の先生方（女性）は
若い頃リゾートラブと称してバリ島で男あさってた世代だろ

24ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:27:16.30ID:ZVWgOPrl0

バリはバリヒンドゥーだから勘違いすんなよ

25ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:32:56.13ID:Z9f1xkcx0

インドネシア、飯美味かったよ。
ただマレーシアの方が日本人の口に合う気がする。
ちょっと中華入ってる。

26ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:40:59.37ID:UlaaVsxl0

ナシゴレンは普通にうまいよな

27ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:43:54.96ID:WRg9/CLE0

ナシ・ゴレンもミー・ゴレンも美味い

28ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:44:55.61ID:20wo2Mw10

>>25
マレー料理うまいよなあ。
日本でほとんど食べられ無いのが不思議

29ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:47:04.60ID:PZGh/T090

たまにはエスニック給食もいいよね

30ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:49:30.87ID:V/XU8lKM0

子どもはきっと梨の料理かと勘違いしてる

31ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:52:19.73ID:gJ9ZuG0J0

>>22
めっちゃうまいぞ
バリは豚肉オッケーだけど
バリ以外のインドネシア料理マジうまい
特にナシパダン

32ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:53:17.30ID:kaP/k0vw0

美味しそうでいいな
俺が小学生の頃に姉妹都市記念でメキシコ料理の給食が出る日があったけど酷くて休むやつもいたw

33ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:54:29.88ID:gJ9ZuG0J0

>>25
俺はマレー料理よりネシアの方が美味く感じるな

34ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:54:42.80ID:ISzCgPAK0

>>22
まずくないよ、フィリピンと勘違いしてないか？

35ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:55:20.52ID:cs2M1Fcv0

いいなーナシゴレン大好きだわ

36ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:56:20.79ID:gJ9ZuG0J0

>>34
フィリピン料理はイマイチ合わんなあ
微妙に甘いの多いし

37ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 20:59:54.66ID:YZ369yuH0

>>1
なんで焼き飯と焼き鳥じゃいかんの

38ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:00:35.71ID:Dag8zD3P0

>>34
フィリピンは不味い
アジアだとは思えん不味さ

39ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:02:55.72ID:YZ369yuH0

フィリピン料理ます糸がいいけどそれは食べる場所の問題だと

40ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:05:57.88ID:mfwKZokj0

>>36
そら甘いよココナッツミルク使うもの
ただし地方料理の一つであるペナン料理は激辛やからな

41ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:06:55.52ID:mfwKZokj0

まあ東南アジアの料理はタイ料理が食えれば何とかなるよ
タイ料理が一番ヤバいからｗ

42ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:16:08.70ID:BjExIdjH0

バリバリ伝説

43ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:18:37.86ID:LlaS/jRK0

梨の焼き飯だっけ？

44ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:20:18.24ID:MBpaFWZD0

>>43
島根県の20世紀梨うまいよな

45ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:20:53.89ID:3MIkWUst0

ベトナム、タイ、インドネシアなら不満なく暮らせると飯食って思える

46ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:21:56.95ID:KUfqg9eG0

インドネシアってアラーのお国じゃなかったっけ

47ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:31:34.58ID:PZGh/T090

子どもら一生忘れない給食になるかもな

48ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:34:05.21ID:Dag8zD3P0

>>44
鳥取だろ！

49ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:34:50.81ID:Dag8zD3P0

>>46
ジャワ島はイスラム
バリ島はヒンズー

50ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:34:52.65ID:JbrzSw0Y0

>>47
都会に出ればいつでも食えるだろw

51ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:37:13.54ID:dlTeONC60

ナシゴレンというとどうしても梨が入った焼き飯想像して
甘いからいらんと思ってしまう

52ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:47:17.59ID:FUoTM3kY0

チャーハンと焼きそばと焼き鳥は普通に美味しいはず

53ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:47:20.16ID:H0Az2+950

>>6
あっちの地元民に地元民向けの食堂に連れて行ってもらったけど
辛い！とにかく辛い！
でも旅行者向けレストランの１/10の値段だった

54ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 21:52:46.63ID:cpmZeYA50

バリ島はヒンズー教徒が多いから豚肉を食う習慣があるのよな

55ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 22:06:15.41ID:ARoZH61W0

旅行したときはナシゴレンとナシチャンプルばかり食ってた

56ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 22:07:03.84ID:LDU3wdfz0

インドネシア料理は独特の香辛料が苦手
全て不味く感じる
あれ何入ってるんだ？

57ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 22:12:51.15ID:quelIHRK0

何回か給食で姉妹都市のメニューが出たことがあったけど
作り慣れてないからかクソまずかったなw

58ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 22:19:52.83ID:epbsllvJ0

妙子てきもババアかオーバーステイしてる

59ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 22:42:30.70ID:46T77VS10

業務用スーパーのミーゴレンの素？使いかたがわからん

60ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 23:03:08.47ID:3MIkWUst0

>>56
インドネシア独特の香辛料ってあんまりない気がするが
特徴的な香辛料やハーブはタイやベトナムの方が多い
ベトナムからタイ、インドネシアと南下するに従ってココナツが濃くなる傾向はあるように思う

61ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 23:18:11.26ID:o9b3J35j0

美郷町が正しく読める奴が居ない件

62ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 23:49:18.18ID:5Mn4RlY/0

>>38
フィリピン料理はレストランで食うより
普通の家庭料理の方が旨い

63ニューノーマルの名無しさん2022/02/09(水) 23:51:20.39ID:5Mn4RlY/0

>>40
ペナンはマレーシア
もしかしてビコル料理と言いたかった?

64ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 01:13:00.88ID:d2rpE+XP0

>>54
バリ島人は基本ヒンドゥー教徒
だからカースト制度の名残もあって、上の階級の人とバリ語で会話するには敬語で話す
でも敬語のないインドネシア語を混ぜて話したりもするんだとさ

65ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 01:25:47.12ID:E+BvbcZH0

フィリピン料理はあんまり食べたことないけどアドボはどこで食べても美味いな
他の「まあ悪くない」と思える料理は中国料理から複雑な味や香りを無くした感じのがほとんどだった

66ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 13:07:00.47ID:Raul8CxN0

>>60
検索したけど、サラムリーフという奴かもしれん
コリアンダーもココナツミルクも嫌いだから、そのせいかもしれないが

67ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 13:55:46.15ID:1GjzmuCH0

東南アジアの飯の美味さ
タイ≧インドネシア>ベトナム≧マレーシア≧シンガポール
>フィリピン

【食】バリ島料理の給食提供 インドネシア風焼き飯のナシゴレン、豚肉の串焼きのサテバビ等４品・島根県美郷町 [水星虫★]

【食】バリ島料理の給食提供　インドネシア風焼き飯のナシゴレン、豚肉の串焼きのサテバビ等４品・島根県美郷町 [水星虫★]