◎正当な理由による書き込みの削除について:      生島英之とみられる方へ:

【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは… [BFU★]->画像>30枚


動画、画像抽出 || この掲示板へ 類似スレ 掲示板一覧 人気スレ 動画人気順

このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/newsplus/1640775529/
ヒント:5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。

1BFU ★
2021/12/29(水) 19:58:49.68ID:KRWYG49D9
日本では冬のコンビニの風物詩となっている「おでん」は、中国でも「関東煮」として広まっている。しかし具材や味付けは日本のおでんとは随分違っているようだ。中国の動画サイト・西瓜視頻はこのほど、日本の本場のおでんを紹介する動画を配信した。

 この動画では、日本のある店でおでんを仕込む様子を紹介している。大鍋にすき間なく具材を並べてだし汁をかけ、店頭に設置された七輪に乗せて煮込んでいると客が次から次へとやって来る様子が映っている。動画の中国人配信者は、日本のおでんには中国の「関東煮」の定番具材である練り物以外にも、こんにゃくやロールキャベツなどが入り、「黄色いワサビ」つまり「からし」を付けて食べる習慣があると紹介している。

 また、日本のおでんは「だし」も違うと紹介した。中国の「関東煮」は、醤油味のほかにも、真っ赤な麻辣味やカレー味などがあって色も味も濃い目だが、日本のおでんに入れるだしは「昆布と醤油で味付けした、透明なスープで薄めの淡白な味わい」だと紹介した。

 日本のおでんを紹介したこの動画にはたくさんのコメントが寄せられた。「味付けが薄いのは具材の味を引き立たせているからだろう」、「日本人は防腐剤をあまり使わず健康的だ」といった好意的なコメントもあれば、「やっぱりラー油がないと」と、真っ赤で見るからに辛そうな麻辣の味わいが欲しいという人も目立った。また、中国人にはロールキャベツが物珍しいらしく、「あれは何だ」と話題になっていたほか、おでんに入っていた牛筋に興味を示す人も多かった。

 中国の「関東煮」は

続きはソースにて
http://news.searchina.net/id/1704483?page=1
2ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 19:59:14.62ID:olmxT/Uo0
おでんとか昭和かよw
3ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:01:00.37ID:UXITDX1x0
日本のおでんを伝えたのがよりによって大阪人かよ
4ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:01:11.09ID:2A7f2h7t0
>>1
おでんは知ってるから中国の方を見せなさいよ
5ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:01:29.37ID:gsmFfSxi0
コロナでコンビニのおでん滅亡
6ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:01:55.78ID:Xy7r/jc00
関東煮はおでんじゃない
7ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:02:17.49ID:GR3zVh9A0
関東風関東炊き
8ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:02:42.12ID:ULwnAhPE0
爆発しません
9ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:02:53.58ID:C6QPCuhk0
たまには味噌田楽も食おう
10ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:03:16.08ID:L9y9A3Sf0
それ以前に、中国のそれは

ただの煮物だぞ?
11ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:03:20.54ID:8ih/TiPz0
ガイジンも言ってるよな
日本はなんでも魚味にするって
12ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:03:32.88ID:VNnKdfmY0
おでんでご飯いくやつは変わりもの
13ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:03:51.19ID:65wKahkc0
つんつんを忘れられない
14ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:04:24.83ID:R0UGn4T20
関西にはカント炊きというプロイセンから伝わった哲学風な料理があるよな。
15ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:04:47.40ID:lbhYbMK30
京極さんもうへぇ!と言った関東炊きだっけ?w
16ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:05:11.44ID:RqwEW/IP0
「黄色いワサビ」って中国にからし無いのか?
17ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:06:06.06ID:5lkkUtdW0
中国人は排水溝の油やダンボール餃子食ってろよ
18ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:06:35.33ID:Rf0vRLAO0
西洋わさびとからしは別物だから
黄色いワサビっていう表現はやめてくれ
19ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:06:39.91ID:8cjdOhuZ0
中国で関東っていったら関東軍じゃね
よく普及したな
20ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:06:46.14ID:S4TJw01W0
おでんは串のスジ肉が気にくわない
ゴロっとしたスジ肉入れる
21ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:07:08.17ID:E8frF5Zn0
関東煮の関東って、関東軍の関東?
22ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:07:52.00ID:Rf0vRLAO0
>>19
関東軍って遼寧だろ
23ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:08:02.65ID:AArC6NeV0
天津飯と天津甘栗が存在しないシナ

餃子も回鍋肉も違うものが出てくる
24ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:08:25.24ID:R0UGn4T20
ヨーロッパにもからし菜から作ったマスタードがあって、和辛子とほとんど同じなのに。
中国にないのかね?
25ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:08:45.40ID:p77D1Smn0
おでんと関東炊きの違い コピペ

味付け
【だし・味付け】

まず大きく違うのは、だしと味付けです。関東のおでんはかつお節ベースのだしに濃口しょうゆを使った濃いめのだしで具材を煮込み、しっかりと味と色を付けます。

一方、関東煮ではおでんと同じようにかつお節をだしに使いますが、薄口しょうゆを合わせた甘い味付けが特徴です。薄口しょうゆを使うため具材に色が付きにくいこと、またからしなどを合わせることで、具材と一緒にだしの旨味を味わえるような味付けになっていることもポイントです。
26ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:09:18.86ID:9jO9SJ530
さっきアメ横いったらCCTVご現地リポートしてた
27ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:09:50.63ID:v1loyOSP0
カントン焚き
28ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:10:23.42ID:Rf0vRLAO0
>>23
イーガーコーテルと言わないと出てこないんじゃね

餃子は
29ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:10:27.80ID:p77D1Smn0
おでんとは違う関東炊きの具材

具材】

入れる具材にも違いがあります。関東煮では牛すじ肉を串に刺したものや、「スジ」「さえずり」と呼ばれる鯨肉が入ることが特徴です。また、一般的に関東のおでんに入っている、ちくわぶやはんぺんは関東煮には入っていません。

関東煮のおもな具材は、大根、じゃがいも、牛すじ、ちくわ、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、卵、餅巾着などです。

甘いだしが染み込んだ大根は旨味たっぷりで、からしとの相性も抜群です。ホクホクとした食感のじゃがいもや、プリッとした食感のこんにゃくも欠かせない具材のひとつです。
また、甘さのあるだしと相性のよい牛すじは、とろける食感が人気です。ちくわやごぼう天などの練り物はだしに魚介の旨味を与え、より深い味わいを引き出します。
30ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:10:30.88ID:M0YX3SNr0
>>24
中国にしばらく居たけどカラシあったぞ
この記事がおかしい
31ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:11:13.22ID:PESsudbV0
>>23
天津甘栗は存在するそうだ
32ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:11:14.15ID:T1EA1SGJ0
めっちゃ好意的やん
33ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:11:22.53ID:M0YX3SNr0
>>23
餃子と回鍋肉は同じじゃね?
34ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:11:31.79ID:ZKi+F7wZ0
北海道や東北とかにある具を茹でて味噌砂糖みりんで作ったタレ付けるだけの
おでんモドキ食べたい 道民だった頃祭りや海の家で食べた事ある
35ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:12:24.17ID:L3OUALst0
>>1
だがしかし待ってほしい
中国や日本のおでんは我が韓国の「オーデン」が起源であることを忘れてはいけない

てんせいひとご
36ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:12:29.96ID:zuaM6Y7A0
>>21
シナで関東と言えば
関の東
すなわち万里の長城の東端 山海関のより先
蛮族が住む土地
(´・ω・`)
37ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:12:41.30ID:5jbdJ/tu0
スープカレーこそが令和のおでんだ
38ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:12:59.61ID:olmxT/Uo0
そもそも天津飯もかに玉を丼に乗せただけやん
39ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:13:13.87ID:p77D1Smn0
関東系が思ってるおでん
は大阪で愛されてる関東炊きとは
違う食べ物
でした。

中国で流行ってるのは、関東炊きで
おでんでは無い
40ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:13:14.38ID:PESsudbV0
関東とは、山海関の東と言う意味だよ。
41ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:13:41.21ID:ook530Cv0
>>5
小分けパックされてるの知らんのか
42ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:13:50.09ID:KTWWbyYP0
辛味おでんうまそう
43ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:11.10ID:JU7bYbka0
ハエゴキブリ入りコンビニおでん
44ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:30.12ID:v2Db98Tv0
>>11
Vipperあたりの脳内外人だろ
45ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:31.76ID:w6bvhCiQ0
関西人はナルトとちくわぶとちくわでも食っていろ
46ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:33.55ID:R0UGn4T20
今の北京のあたりだって、三国志の時代だとかなり辺境の地だろ。
47ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:33.76ID:QAKT/EIr0
>「黄色いワサビ」つまり「からし」

ワサビが緑のからしなのだ
山葵があまり入ってなくてからしでごまかしてる
48ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:14:53.07ID:4ssK637F0
辛い中国のおでんも美味しそう
49ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:15:15.65ID:MV/Z/Mxa0
ハエ入りコンビニおでん絶滅してなにより
50ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:15:30.72ID:PESsudbV0
>>48
シナの食文化は侮れないからな
51ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:15:54.68ID:oyw4Rd7+0
シナ人は人糞から油をとって食う集団だろ…
コイツらと比較してもな……
52ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:16:43.24ID:qVjFQ9Mj0
>>35
来年は韓国依存症からの卒業を目指そうね
53ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:16:54.39ID:JU7bYbka0
>「関東煮」は、醤油味のほかにも、真っ赤な麻辣味やカレー味などがあって色も味も濃い目だが、

やはり関東人の味覚は、、受け入れがたいな
54ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:16:59.98ID:QwMRJotU0
中国のは下水油にコウモリが入ってる
55ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:17:10.04ID:7OP2C3lo0
おでんも東西で濃口醤油、薄口醤油に分かれてるのではないの?
56ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:17:59.33ID:R0UGn4T20
>>50
でも、シナは共産国家だぞ。
小泉時代に北京に行ったけど、有名なレストランに行っても「なんじゃこれは?」ていうレベルだった。
資本主義の香港とは大違い。
香港はどこで食っても激旨だった。
57ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:18:29.54ID:QmJ7j4Se0
戦争当時に関東人が中国に広めたんだっけ?
関東煮=おでんって
58ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:18:45.90ID:UaAAG7uy0
シナ人はおでんのことをそのように呼ぶのか
59ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:18:47.47ID:/2ouDBeg0
ロールキャベツって思いっきり西洋料理だから中国人が驚くのも頷ける
60ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:19:04.31ID:YbdqQZtg0
勝手なイメージだと中国のおでん怖そう
漢方とか言ってやばいもん煮込んでそうw
61ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:19:16.39ID:6hu67Afg0
酒飲むようになってから、おでんの良さを知った
子供の頃、ご飯のおかずとして嫌いだと思った感性は
間違ってなかった
62ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:19:41.56ID:iCsZqZ9S0
これ作文でしょ
コロナ前まで中国に単身赴任してたけど中国にうじゃうじゃあるセブンイレブンやLAWSONで普通にレジ横におでん売ってるし看板商品ですね
63ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:20:19.55ID:gC7lXwDY0
辛かったり、カレー味なら、もうそれはすでにおでんじゃないだろ  ただの鍋だ

おでんは紀文の素しか認めない エバラはダメ
64ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:20:55.17ID:RxkR+eN20
カントン二として起源主張だろ
65ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:21:07.13ID:IeBBYjGN0
ちくわぶが無いおでんなんて・・
66ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:21:14.67ID:olmxT/Uo0
麻辣湯とか具材がほとんど未知のものばっかだけれども、あれが全部おでんの具になりうると思うと9可能性は無限大やねw
67ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:21:33.21ID:YbdqQZtg0
>>26
アメ横どうだった?混んでた?ネパール人とかの屋台増えてた?
いいなあアメ横行きたい
68ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:22:03.32ID:JbGQRhXH0
関西で食べた関東煮はおでんより旨かった
是非関東圏に逆進出してほしい
69ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:22:10.38ID:9iBonU900
>>34
それただの田楽やん?
70ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:22:15.53ID:4nCm0FMb0
関東風の醤油ベースのおでんじゃなきゃおでんくんに出てくるガングロたまごちゃんが作れないから関東風じゃなきゃ駄目
71ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:22:38.90ID:GT0HlEox0
>>35
おでんは田楽の派生語だ、馬鹿め
72ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:22:50.44ID:7OP2C3lo0
>>65
関東のおでんしか具として入ってない。
個人的に激まずで二度と食べたくない 笑
73ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:01.48ID:QmJ7j4Se0
大阪人も関東煮って言うものな
鍋は日本全国であるがおでんは寒い関東地方の人が何でも鍋に入れて煮たんじゃない
玉子とか
74ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:02.18ID:9XW1MnBx0
貧乏だから大根ばかりだった
75ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:09.74ID:R0UGn4T20
>>70
鉄鍋で作るとガングロたまごちゃんができるぞ。
76ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:27.64ID:affItXJZ0
>>25
関東の料理で薄口醤油使うのって珍しいなあ
77ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:48.29ID:e9IK0tC+0
中国にも台湾にもおでんがあることは分かった。
韓国にはないの?
78ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:23:56.93ID:hsPQkG/z0
おでんと言えばがんもどき!
79ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:29.86ID:SkST8DnY0
またサーチナの日本ヨイショ記事かw

この時期必要不可欠な食い物ネタをありがとう! サーチナ!
80ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:30.36ID:olmxT/Uo0
>>77
釜山おでんとか有名やろ
新大久保でも行列になってる
81ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:40.83ID:dYcVmML60
本ワサビは日本原産、中国には無いのに何故ワサビ?
82ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:50.86ID:R0UGn4T20
ちくわぶだろ?
83ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:53.74ID:0GCtgmEj0
台湾店「おいしいテンプラ」
僕「天ぷら食べよう」
台湾店「はいてんぷらどうぞ」
僕「天ぷらじゃないけど安くて美味しいからいいか」
84ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:24:55.16ID:T1EA1SGJ0
>>77
孤独のグルメで見た記憶
85ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:25:01.04ID:U45cMrMa0
>>65
あれは煮込みすぎてデロデロになったのが美味いんであって
店売りじゃ無理だろ
86ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:25:06.44ID:MsKt1BM/0
>>5
原価低いし稼ぎ頭なんだがな
87ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:25:08.70ID:KXje3Gvy0
>>16
あっちの香辛料は麻(花椒)と辣(唐辛子)だろ
88ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:01.16ID:6RV3Ybut0
カレー味のおでんなんてあるのかよ
89ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:10.08ID:x+D4m3zm0
>>18
からしならマスタードでいいんじゃ?
90ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:33.97ID:hsPQkG/z0
おでんには和からしを使え!
91ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:38.54ID:7OP2C3lo0
>>88
金沢にある
92ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:46.53ID:l2cY5orC0
やっぱ味噌おでんよ
93ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:53.52ID:gC7lXwDY0
とりあえず4つ足の獣の肉はおでんには入れるなよ

スープが汚れるだろ
94ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:26:59.14ID:R0UGn4T20
>>87
ザーサイもからし菜だから、からしはあるはず。少なくとも原料はシナにもある。
95ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:27.08ID:Gs5SFycw0
>>16
翻訳の問題かもしれない
96ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:30.23ID:2A7f2h7t0
>>85
斜めカットした端っこが美味いんだよな
97ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:30.38ID:x+D4m3zm0
静岡おでんの黒はんぺん食べたくなった。
98ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:31.00ID:9XW1MnBx0
しぞーかおでん食べてみたい
99ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:42.30ID:qP54Wos/0
自分の田舎でも
おでんは関東煮
おしるこはぜんざい
チャーハンは焼き飯
100ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:42.62ID:7OP2C3lo0
>>88
http://kanazawa-brand.jp/h24_04/
101ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:27:52.88ID:imqBnbtw0
逆輸入してみたら
102ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:28:11.39ID:olmxT/Uo0
東京のおでんにはカレーそのものじゃないが、カレーボールっていうつみれがある
103ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:28:23.85ID:p77D1Smn0
>>76
違うぞ

おでん (関東で食べられてる料理)
関東炊き(大阪で食べられてる料理)
104ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:29:14.33ID:tIRa0nxG0
>>12
辛子があれば余裕やな
105ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:29:29.32ID:kJe47uZ30
おでんに候
106ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:30:12.09ID:hsPQkG/z0
おでんは土鍋で作るんだからな!
107ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:30:42.91ID:QmJ7j4Se0
田楽味噌からおでんがついたなら
田楽とおでんの共通点はこんにゃくだろ
こんにゃくを味噌鍋に突っ込んだんだろうな
初めは
108ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:31:03.51ID:PVyvSXdC0
関東軍的なやつか
109ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:31:23.96ID:CBQJkvhA0
中国にもおでんがあってビックリ
110ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:31:29.43ID:4CYhkn8t0
おでんツンツン辺りから明らかにコンビニのおでんスペース減ったよな
111ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:31:53.34ID:EnFckjM50
人肉が入っていない事だよ、日本と中国のおでんの違いはw
112ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:02.05ID:66PsXoBq0
ロールキャベルも中国から輸入してるだろう
113ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:03.98ID:ZKi+F7wZ0
>>69
いや、田楽ほど立派なモノではなくもっとショボいし味も薄いと思う
チビ太みたいに割り箸に具が刺さってる
114ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:15.42ID:3MejA5Mj0
ご飯がいつの間にか汁でベチャベチャになってるのがいい
115ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:34.64ID:XGiok1jd0
中国風お好み焼き
116ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:36.98ID:66PsXoBq0
よし、やったーw
117ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:41.06ID:SkST8DnY0
関東のおでんはちくわぶにとどめを刺す
118ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:44.62ID:kogkUtvH0
「黄色いワサビ」

ふっ、、辛味成分は同じことに気づいてしまったようだな
119ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:32:50.39ID:R0UGn4T20
おでんなんてスーパーで売ってるやつで十分美味いわ。
コンビニで買うやつはよほどのアホかものぐさだわ。
120ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:34:01.56ID:6HFcVf/U0
>>20

串に刺した白いすじ肉はすじ。
ゴロっとしたのがすじ肉。

おでんもいいけどカレーに入れたのが旨い。
121ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:34:10.73ID:olmxT/Uo0
おでんは長期的には世界を制するかもね
SURIMIはボチボチウケてるわけだし
122ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:34:13.33ID:RDGjWPrJ0
中国は子供の小便で煮るんだっけ?
123ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:34:19.14ID:7wOInV0X0
おでんにウィンナー入ってるとこは臭くて無理
124ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:35:51.07ID:G74m3VxN0
そうそう支那人さん日本人はおでんやクジラを食べて健康長生きしてるよ。

支那人さんもおしゃれでヘルシーで安くてたくさんいるクジラを食べなよ。

マグロやさんま、サバなんか食べてたら早死にするしおしゃれじゃないよ。
125ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:35:52.33ID:IZvwQ9E10
>>11
魚味ってのが出汁のことなら確かにそうだな
126ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:36:08.72ID:AO1GDAoB0
>>16
カラシなかったら豚まんとかシュウマイとか食う時に何つけんねんな
127ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:36:15.98ID:0WHuHyRh0
中国と日本の違いは、貧しい食文化から始まる中国人料理は
料理に進化が無い
128ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:36:28.71ID:d3LcXQcV0
しんでる
129ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:36:36.63ID:i6A2My+A0
おでんは関東から関西に伝わって定着した唯一の料理
130ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:36:54.58ID:gC7lXwDY0
中国のあの真っ赤な激辛鍋、現地人たちと食ったけど、辛すぎてまったく食えるような代物じゃなかった
具材も、たぶん肺とか小腸とか、わけわかんないキノコや野菜
そんであいつらは平気で食うのかと思ったら、汗ダラダラで苦痛に満ちた顔でむせながら食ってるのな
あんなに無理して食わんでもいいのに
131ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:37:03.56ID:dEE8F3zx0
おでん用の餃子も紹介しないと
132ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:37:27.14ID:Az3xNT280
おでんは静岡のやつが美味しいね
あれが全国的になればいいのに
133ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:37:38.24ID:QmJ7j4Se0
>>129
そうだろうな
ナルトは関東発祥だろうな
134ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:37:52.49ID:+MpXtVvg0
華東華南は砂糖たっぷり入れるのよ
まあうまいんだけどおでんぽくない
135ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:38:26.92ID:NuH/IEdw0
>>12
美味しく食べるには味の良さが必要
136ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:38:28.79ID:SkST8DnY0
>>127
アホはアッチに行っとれw
137ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:38:59.62ID:B2xfY2sE0
もうじき中国と日本戦争なるよ
138ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:00.21ID:A0Py7yAL0
関東軍由来のあれ?
139ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:06.82ID:n2yusClx0
台湾の関東煮もうまいよ
おれん?とかいうね
140ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:46.21ID:PESsudbV0
>>126
ん? シウマイはともかく、肉まんにカラシなんてつけるか?
141ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:46.47ID:UXycG+HG0
愛媛でも関東煮といえばおでんのこと
142ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:56.54ID:qIfew9oB0
関西人は関東炊をうどん汁と同じで苦手だとか
143ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:39:59.42ID:n2yusClx0
あとアゲっていうと薩摩揚げだった
144ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:40:58.94ID:AO1GDAoB0
>>140
え?コンビニでもカラシつけますか?って聞かれるぞ。ローソンでもセブンでも
145ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:41:03.63ID:nM6+3tXg0
>>11
だから外人はバカなんだよ
146ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:41:08.21ID:Jlrp+3CF0
>>13
うっほほーっい!
147ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:41:15.20ID:PESsudbV0
>>129
江戸前寿司は関西では食わんのか?
148ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:41:47.67ID:wEgWN6tN0
なんか韓国が最近「フライドキチンは韓国料理」とか言い出したしな
149ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:42:10.04ID:R0UGn4T20
今どき田楽を食うことなんてほとんどなくなったよな。
菜飯田楽屋みたいな専門店にいかないと、まず見ることがない。
おでんて本来は田楽を指す言葉だったのにな。
150ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:42:29.15ID:M0YX3SNr0
>>127
限られた具材で進化したのが中華料理じゃないの?
151ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:42:38.75ID:R8OrdzCh0
うちんとこはおでんと言えば味噌
いわゆるおでんは関東煮
152ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:43:23.74ID:p77D1Smn0
関東の食い方は知らんが
関東炊きの汁にジャガイモを崩して
ご飯に掛けて食べると旨いんだわ
153ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:43:33.05ID:iQ9lgqvn0
>>77
あるけど練り物を串刺しにしたもの。
台湾の具材はバラエティー豊か。でも八角が入っていて匂いが苦手だわ。
154ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:43:57.94ID:sqg1drI10
>>11

> ガイジンも言ってるよな
> 日本はなんでも魚味にするって

スイス人は魚のブイヨンと表現した。
155ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:44:35.48ID:T5Fsyu+60
おでんも爆発して大惨事に
156ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:45:18.14ID:M0YX3SNr0
>>129
天ぷら、うなぎ、他多数
157ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:45:21.93ID:YbdqQZtg0
>>140
こっちだとつけないけど大阪で551買ったらついてくる
あのカラシうまいんだよな
158ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:45:39.01ID:pTBCfn/O0
中華まんが日本で魔改造されて異常な進化しているので
我々日本人もおでんが中国で別進化していたとしても文句付けられる立場にない

日本でもカレーラーメンとかカレーマンとかあるけどさ
中国人もカレー味好きというのは正直ちょっと意外
三蔵法師の時代から日中印には親和性あるんかね?
159ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:47:00.13ID:UvZMiCz40
中国でいう「関東煮」は、日本人のそれも関西人の使う「関東煮」と同じ意味で使ってるのかな
160ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:47:20.61ID:LPX3KKja0
おでんにロールキャベツは邪道
161ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:00.81ID:JhIYqVPF0
 _[おでん]__
`/\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\
γ三ヽLリリリリリリリリリリリリ」
{ニ営ニ}| ∧,,∧  |
{ニ業ニ}|(´・ω・)∬∬
{ニ中ニ}|(つ┌───┐
ヽ三ノΓ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
`┗┛| 1つ100円~  |
162ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:11.33ID:phZoSd3J0
韓国だとキムチ味のきいたおでんにトッポギが入ってる
163ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:15.51ID:9XW1MnBx0
ロールキャベツは給食でしか食べたことない
164ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:31.46ID:olmxT/Uo0
>>158
もとから中国人はクミン炒めみたいなので、カレー風の香りには慣れてるんだろ
165ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:38.87ID:RUESthz40
>>11
モンゴルはなんでも羊味にするらしい
166ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:45.00ID:LPX3KKja0
>>31
天津に栗林はないとシナ人が言ってたぞ
167ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:48:58.54ID:MIKBBXYx0
>>160
ヘルシーなので大根とロールキャベツが好物
168ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:49:09.55ID:XQtSAToy0
出汁は昆布と鰹節の合わせ出汁でしょう
ドンコの出汁を加えるとなおよし
169ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:49:28.43ID:QmJ7j4Se0
田楽とはまったく別物だし
昔は貧しかったからその辺でとれた魚を練りまくって鍋に入れてたんだろ
こんにゃくも豆腐も入れろ的な
関東人がそうやってたから関東の煮炊きもので
関東煮だろ
170ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:50:02.09ID:pTBCfn/O0
田亀源五郎のおでん擬人化漫画は傑作
171ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:50:04.48ID:ieSsqfMy0
関東煮
筑前煮
172ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:51:19.74ID:d1RJh6/n0
>>23
甘クリ剥いちゃいましたは中国でむいてるだろ?
173ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:51:33.11ID:T5Fsyu+60
>>140
つけながら食べる
174ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:52:21.54ID:pTBCfn/O0
若いころは牛筋とか蛸ボールが一番好きだったけど今は大根だな
175ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:52:46.12ID:wMvuhz1/0
関西の田舎だが関東炊きて言ってたわ
牛スジ出汁のこってりしたやつ
176ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:52:46.92ID:i6A2My+A0
>>147
おでんと握り寿司は関東から関西に伝わって定着した唯二の料理

>>129
天ぷらは長崎から全国に広まったものだし
うなぎの蒲焼き?なら室町時代からある料理だね
177ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:52:57.97ID:YAddv6hX0
ちくわぶとはんぺん入れるやつとは一緒に食えないな
178ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:53:04.35ID:8zGsiuOg0
童子蛋定期
179ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:53:32.15ID:p77D1Smn0
関東炊きにジャガイモを入れない地域の人にアドバイス

ジャガイモは、北海道産の「とうや」が美味しらしいからメイクインやダンシャクは止めとけ
180ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:53:41.56ID:XP3w0qR50
自民党が創価学会と連立するワケ

自民政府が公共事業の発注→創価企業で中抜き→一般人が安値で労働

そして、中抜きの一部が政治家へ戻り、選挙資金に🤤

これが続くと、税金は上がり、給料減り続けるよね

中抜きパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
181ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:54:00.83ID:pTBCfn/O0
おでんにジャガイモ入れないだろ普通
182ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:54:11.54ID:NAxk+3lk0
京都の亡くなった祖母はおでんのことを関東炊きと言ってたな
今はどうか知らんが
183ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:54:33.50ID:ieSsqfMy0
おでん 味噌田楽

醤油ベースの煮物 関東煮
184ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:54:46.12ID:C1rQOR4G0
公明「山口代表」のおかげで現金10万円給付
2020年04月30日 06時32分 デイリー新潮 ·



「10万円給付のツケ」は結局、国民に…!大増税時代がやってくる ...
gendai.ismedia.jp › articlesg

m
菅氏、消費税「将来は引き上げざるを得ない」: 日本経済新聞
.nikkei.com › 菅内閣発足へ
7 日前 ·


公明党「外国人への地方参政権の付与を実現します」 [速報★]
185ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:54:50.40ID:4ia7yycB0
うっせー火鍋でも食ってろ
186ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:55:01.98ID:C1rQOR4G0
自民の候補者が公明の票がなくても勝てるように選挙に行って自民に投票しようt



与党「18歳以下に10万円相当給付」へ なぜ公明の主張は通るのか

公明党の選挙における組織力です。

全国に小選挙区は289あるので、単純計算でひとつの選挙区あたり2万~3万票になる。

今回の衆院選では、野党が候補者を一本化した結果、1万票以内で決着した選挙区が31もあった。

公明党の“票の力”がなければ、自民党はここまで大勝できなかっただろう
187ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:55:54.99ID:ARU0k3o80
これがODNか、とかやって広告記事かと思うなw
188ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:56:05.69ID:pTBCfn/O0
中国人がこんにゃくや餅巾着に手を出しのどに詰まらせる展開がこの後続くのか?
189ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:56:20.74ID:fztAURGY0
シナ→おでんもラーメンも天津飯も鶏の唐揚も日本が起源だと云う
チョン→寿司も刺身もうどんもトンカツもウリナラ起源と捏造するw
190ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:56:31.70ID:mFzELbXj0
中国人はちくわぶとか食わんだろ
台湾の夜市の「おでん」なるものもソーセージや角煮みたいなのが入っててちくわぶは無かった
ちくわぶの無いおでんはおでんじゃない
191ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:58:19.88ID:pTBCfn/O0
名古屋人のいう台湾ラーメン
台湾人のいう名古屋麺

実は同一料理的な
192ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:59:08.48ID:RXcvvAHS0
中華料理で煮物ってあまり聞かないけどな
満州時代に日本人が持ちこんだやつじゃないの
193ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 20:59:44.56ID:Ah6Ur6ip0
漢字を使っている限り中国において日本語は存在しない
194ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:00:09.36ID:6Q4+iL9t0
おでんみたいな、だし味が強いものは中国人にはどうだろう
195ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:00:11.61ID:DGSsaPK70
グレッグ・オデン
196ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:00:19.30ID:L6/FeF6e0
「おでん! うどん! うでん!」
「うでん?」「うでん?」
「おどん!」
「お、おどん?」
197ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:00:42.17ID:pyNfPhax0
>>1
>>2


本場中華食材
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚

その結果
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
198ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:00:49.61ID:Sgx0hw1K0
ロールキャベツはこっちでもないけどな
199ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:01:00.49ID:fztAURGY0
>>153
台湾に行くと、八角のキツい臭いが漂ってくると、セブンイレブンが近くにあることが判るから面白い罠w
正直、台湾人はパクチーとか八角とか東南アジア系の香りが好きなのかと勘繰ってしまう。
200ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:01:08.72ID:QmJ7j4Se0
ちくわぶは簡単だろ
ちくわの原材料はスケソウダラやホッケの海産物だが
それを買えない貧乏人が小麦粉と塩で代用し
ちくわの代用ちくわぶと名付けたんだろ
201ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:01:45.67ID:g5nrgJ7W0
愛知県でも関東煮と言ってたな
愛知県ではおでんと言ったら味噌をつけるやつで、味噌をつけないのが関東煮
中国と同じ呼び方してたとは...
202ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:03:19.97ID:U45cMrMa0
>>176
関西人が大好きなお好み焼きは東京発祥だぞ
203ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:03:20.12ID:ieSsqfMy0
味噌田楽より関東煮の方が普及したから、現在では関東煮≒おでん。
204ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:03:28.86ID:mFzELbXj0
>>192
「煮」という字は中国語で豆とか米みたいな食材を炊くことだからなー
料理のジャンルじゃないよ
205ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:04:04.37ID:lLGG5kou0
中国って言っても広うござんすが。南のほう? 北のほう?
206ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:04:17.53ID:x19F7DMB0
>>25
今の関東のおでんは関東炊きがが逆輸入されたもの
もともとの関東のおでんは醤油煮だった
207ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:04:19.71ID:UJUlAgAd0
>>35
どこの神だよw
208ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:05:30.98ID:TnhyCJDS0
日本食がダメなところは、醤油ばっかり使うところ。煮物でも結局
人参ゴボウ大根鶏肉コンニャク糸コンニャク干しシイタケ
ねりもん、エビゆで卵白菜ほうれん草もやし、ぬか漬けまで
結局、醤油みりん砂糖につけた料理ばっかり。寿司もすき焼きも
天ぷらも、刺身も。牛丼も。日本のステーキは玉ねぎすりおろしと醤油。
焼き肉もとうがらしとニンニク醤油。焼き魚もおろし醤油。おひたしも醤油。
鍋のポン酢はお酢が入った醤油。

結局おでんもすき焼きもステーキもうどんもそばもどれも同じ料理なんだよ。
日本は醤油使いすぎなんだよ。俺は日本人だが。
209ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:05:33.54ID:MujHBTb/0
>>1
餃子も中国は水餃子メインとか

りすんの続き。そう、一途が全部高めて思い出せないと形容される位になったのわかる。劣等感はないけど申し訳ないがある感じで…やはり直で調整しないと感覚がまとまらないがあって。嫌いとかじゃなく、リアルには面白いとか成長とかのスケール対象なのわかるし、電話の感じでも分かったけどうまく完璧に感覚を整えられなかったんだなと。それを整えてつくってくれた以上に自分もなりたいのはマジ
あと一途はそのポジションで集中して学びや様々やるのがベストで他者と私的時間たくさんはノイズだよね。今までみたいな短め時間でも協奏曲的な掛け合わせでかなり良かったはあるかもとも思う。どんなに進んでもベタベタっか違うもんね。だから、仕事する、仕事する、な関係でいたい
210ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:05:44.44ID:+iQraa5o0
おでんもパクリなのかー😭😂😹😢
211ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:05:57.95ID:AO1GDAoB0
>>199
逆やぞ
原産の小アジア→中国→東南アジアでパクチー(コリアンダー、中国だと香菜)が伝わった可能性が高い
中国はどの地域でもわりと使うよ。北京上海広東四川とかほかでも。蘭州ラーメンにもたいていはいるし
212ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:06:05.26ID:nNHsb2GB0
関東煮って関西経由で中国に伝わったのかな。
関東炊きって赤塚マンガのチビ太が持ってた
串刺しのイメージがあるな。
213ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:06:26.08ID:KwOho+kl0
関東のおでんにはロールキャベツが入ってるのか(´・ω・`)
214ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:07:07.13ID:Xa5AOio40
>>152
普通だよ
5ちゃんねらの中には悪意丸出しな嘘を書いて関東関西を叩いてる奴がいるけど
215ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:07:15.81ID:x19F7DMB0
>>208
何でも醤油は関東だけな
外人に日本は醤油臭い言われるのも外人は羽田に降り立つから
216ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:07:48.14ID:Xa5AOio40
ロールキャベツは元々ロシア料理
217ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:08:02.11ID:R0UGn4T20
>>213
コンビニおでんには入ってる。
逆に、関西のコンビニおでんにはちくわぶているか?
218ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:08:26.47ID:xhb++XU30
>>194
「湯」が存在するから本来は出汁の旨味を主体にした流派?もあっただろうけど
信頼できる高品質な乾物が必要=高級志向だから
文革の影響で大衆の舌から忘れられたんじゃ無いかな
219ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:08:38.66ID:AO1GDAoB0
>>213
大坂でもロールキャベツ入ってるところわりとあるぞ。有名店だと福島の花くじらなんか入ってる
220ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:08:38.86ID:gC7lXwDY0
牛スジ、タコの串刺し、ロールキャベツ、ウィンナー

これらは関東では嫌われる具材

ていうかスーパーにおでんコーナーに売ってない
221ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:08:40.90ID:7OP2C3lo0
>>129
親子丼、カツ丼、カツカレーは東京発祥
222ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:09:00.76ID:Xp1pegmS0
えっ!関西のコンビニおでん、ロールキャベツないの?
223ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:09:13.45ID:sv6UWWOs0
会社帰りはコンビニのおでんを良く買った
224ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:09:14.53ID:mFzELbXj0
関西の醤油は紅茶みたいな色しててしょっぱ過ぎるわ
あんなのおでんの出汁には合わないよ
225ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:09:23.05ID:ieSsqfMy0
うどんつゆも
関東は濃口醤油
関西は薄口醤油
226ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:09:56.88ID:9azpG5Td0
中国人が他国の領土と資源を欲しがらず
中華料理だけ作ってくれていれば
ほんとアジアは平和なんだけどな
227ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:05.11ID:9XW1MnBx0
カツ丼発明した人は勲章モノ
228ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:08.55ID:u6jU5OOg0
おでんにウインナー入れるのアリだよね?
229ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:11.19ID:Xp1pegmS0
名古屋とか濃いおでんって聞いた
230ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:26.43ID:AO1GDAoB0
>>220
関東の某国立大の学園祭でおでん屋やったけど売れた数で牛筋はトップ3に入ってたぞ
あとはたまごと大根だったかな
231ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:36.25ID:ZIlXVwQx0
>>215
成田ジャネーノ醤油県
232ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:10:43.16ID:R0UGn4T20
>>224
関西はカツオじゃなくて昆布だしを使うから、
それが薄口醤油にあうんだよ。
233ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:11:14.90ID:QmJ7j4Se0
ちくわのお麩でちくわふだろ
ちくわが買えない時代ならともなく
いまだにそんなもの食うなよ
貧乏臭い
234ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:11:15.65ID:mFzELbXj0
>>194
台湾の麺線なら魚介出汁が結構効いてる
235ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:11:40.93ID:9v0CjOr90
>>3
日本の食文化の中心大阪で良かったのでは?
236ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:12:01.62ID:Sgx0hw1K0
出汁の味が濁るもんを入れるんじゃないよ
肉系放り込む連中ってなんなの
237ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:12:08.60ID:7OP2C3lo0
>>229
全く違う。
赤味噌ベースの味噌おでん。
238ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:12:12.52ID:ieSsqfMy0
醤油味の煮物→関東風
関東煮
239ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:12:25.44ID:e35J0Bui0
ロールキャベツはおでんちゃうけどな
240ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:13:12.94ID:R0UGn4T20
>>229
名古屋には白醤油という関西の薄口醤油みたいなやつがあるから、
うどんもおでんも薄い。
それとは別に味噌味てのがあって、こちらは濃い味になる。
241ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:13:14.26ID:0YL4Y3tT0
>>220
タコの串刺しは知らないけど
他の三つはおでん以外で年中売られているだろう
例えばウインナーはウインナーのコーナーにまとめておかれているだろう
242ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:13:21.32ID:e35J0Bui0
>>220
スジとタコは必須やろ
243ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:13:35.01ID:x19F7DMB0
西は味付けは昆布で醤油は色付け風味付けだからな
東の醤油ドバドバとは違う
244ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:13:56.84ID:0YL4Y3tT0
>>240
やっぱ味噌もあるんだ、名古屋は何でも味噌漬けるからな
245ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:14:05.76ID:AO1GDAoB0
味噌おでんはあるのにソースおでんはないんだな。ソースラーメンとかも聞かないな
ソース、多様性低いな
246ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:14:24.96ID:zCL/Qka70
基本的に何入れてもおっけーなんだと思うよ、おでんは
247ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:14:50.12ID:3USPDkGk0
どこが本場とか無いんじゃないのって思ってる
248ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:15:02.51ID:BvnCDXBR0
>>33
焼餃子?
249ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:15:12.00ID:0YL4Y3tT0
>>245
そーっすね
まぁ醤油もソースですけどね
250ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:15:50.66ID:u6jU5OOg0
おでんにウインナー入れるのアリでいいかな?
嫁さんが頑なに拒むんだ。
251ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:15:55.81ID:9XW1MnBx0
焼肉とか鍋で中途半端な肉入れるくらいならウインナーでいい
252ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:15:59.51ID:R0UGn4T20
>>244
ひやむぎやそうめんも味噌ダレてのが昔はあった。
だけど、最近はないらしい。
名古屋人に聞いてもしらないて言われた。
253ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:09.95ID:sVAI4gfC0
>>236
スジ肉入れないの?
254ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:15.62ID:7OP2C3lo0
>>245
青森にソース焼きそばに大量のスープをかけて、ほぼラーメンみたいな見た目の食い物があるはず
255ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:21.86ID:idDixpJv0
台湾でおでんを関東煮と呼んでることは知っていたが、大陸もそうなんだ
なんで関西の呼び方が普及したんだろ
256ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:36.90ID:TnhyCJDS0
>>227
>>208だが。トンカツを作ってから醤油みりん砂糖をだし汁で薄めた
液に玉ねぎと煮詰めて玉子でとじて、これをアツアツごはんにのせてカツ丼完成。

日本は醤油列島なんだが。なんでもそう。愛媛の鯛めしも。
257ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:46.49ID:9v0CjOr90
>>202
江戸しぐさやお好み焼きの東京発祥説
関東人はすぐに飛びついちゃうよね
258ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:47.28ID:UJUlAgAd0
ロールキャベツって入れる?
259ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:16:54.77ID:5V1TJvx90
>>48
香港でカレー味のおでんを食べたけど、辛さ控えめを注文しても激辛だった。
260ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:17:16.86ID:sPIVrYqs0
俺は東京生まれだけどさ
静岡おでんが一番美味いと思うよ
あの、下品な感じが好きw
261ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:17:19.88ID:JDmusdLR0
おでんってなにをベースにした日本独自の料理なんだろうか?
この関東煮ってのがベース???

最近調べたらモンゴルから中国に渡って中国から日本に渡った料理とかあるし
中国から日本に伝わったのもあるし
逆に「中華料理」って括りで日本で出されているものの中に
中国人が知らない日本料理なのに中華料理としてお店で出されているっていう
中国人youtuberもいっぱいいるから
もうどれがどれだかわからへーんw
262ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:17:36.60ID:1Njrj7e00
やっぱアジア人の味覚は似たようなもんなんだな
263ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:17:43.20ID:LAQBVATQ0
おでんは、うどんの待ち時間に食べるやつだろ
264ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:17:43.80ID:sVAI4gfC0
>>258
コンビニおでんの定番じゃん
265ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:18:26.30ID:gC7lXwDY0
だってさあ、ウィンナーは豚肉、牛筋、ロールキャベツも豚ひき肉だろ?
一つの鍋に豚と牛入れるか?
普通の鍋だってそんなことはしない
ましてや、あの澄んできれいなおでんスープにそんなもの入れたくないな
266ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:18:31.40ID:7OP2C3lo0
>>261
元々は田楽。
267ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:19:01.44ID:idDixpJv0
>>176
関東大震災で大勢の寿司職人が東京から移住して、関西で江戸前寿司が広がったみたいだね
268ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:19:46.78ID:9v0CjOr90
>>255
漢字を流用するのに便利だからなんじゃ?
269ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:19:58.68ID:oSy4ECg80
>>12
しぞーかおでんだったら味濃いから余裕でおかずになる
270ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:20:04.11ID:0YL4Y3tT0
>>265
合い挽き肉で作った肉団子を入れる鍋なんていくらでもあるだろう
271ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:20:10.83ID:7nI//hsF0
>>1
「真っ赤で見るからに辛そうな麻辣の味わいが欲しい」
これ、ちょっと興味ある。
272ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:20:16.40ID:JDmusdLR0
>>266
あーーー!ミソ田楽から来てんのね
273ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:20:36.80ID:07dFxR6d0
>>265
ひとつの食材に豚も牛も混ざってる合い挽きハンバーグってすごいな!
274ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:21:11.24ID:g5nrgJ7W0
たぶん中国でいう関東煮ってのは戦前に日本支配下だった関東州のことだよな
日本国内でいう関東煮ってのはたぶん日本の関東地方のことだよな
275ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:21:53.18ID:FsGxKcy40
おでんに出汁は不要です。
具材である練り物からおいしい出汁が出るからです。
それに昆布や鰹節の出汁をわざわざ加えるのは邪魔になるだけなのです。
276ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:22:32.29ID:pKYRgscr0
>>220
スジ他はどうでもいいけど
タコは絶対いるぞ
出汁がよく出て味変わるから
277ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:23:29.82ID:Fcl96TAD0
辛味って味覚じゃないからね
単なる痛み
新鮮じゃないものを食べるときに味をごまかすために使うもの
辛いのが好きって人はただの味オンチ
278ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:23:31.34ID:AO1GDAoB0
>>253
スジは好きだからおでんとして食うけど、別鍋でメイン鍋から汁だけ映して炊くわ
汁が濁るから。他にも具材によってはそうする
279ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:05.03ID:w/m/rK2I0
中国人は、日本大好きだからなぁ
日本のラーメンも大好きだしドラえもん人気もスゴイし
でもまぁおでんは、中国、朝鮮半島、台湾、東南アジア 
日本が占領した地域で広く広まって根付いてるんだからポテンシャルすげーわ
280ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:06.03ID:ieSsqfMy0
カレー肉も関西は牛肉一択だが関東は豚も多い。

すき焼きも、関西は牛肉、関東は豚肉。
関西は串焼き肉は鶏肉が多いが、関東は豚肉も多い。

関西は牛肉消費量が大きい。
281ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:20.60ID:mUDVZ3Kq0
>>235
甘いし薄い
282ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:38.39ID:sPIVrYqs0
>>275
そりゃ店は良いけどよ
家庭だと無理だと思うな
283ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:48.47ID:7OP2C3lo0
>>280
すき焼きは関東も牛だと思うけど
284ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:24:59.88ID:rxHWLVgL0
中国人にモノを教えてはいけない。
ここの書き込み、中国人にとっては貴重な情報なんだから。
たかが、おでんでも、教えてはいけない。
285ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:18.26ID:9v0CjOr90
>>281
中国人が気に入る味で良いと思うよ
286ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:20.88ID:gR0MSOIT0
>>243
風味や色は濃口醤油の方が強いのになんで薄口醤油なんだ?
287ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:28.78ID:R0UGn4T20
大阪のスーパーでおでんの元を買うと関西風の昆布だし薄口醤油になってるわけ?
東京だと紀文かSBが一般的だが、大阪だとどうなるの?
288ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:39.78ID:9XW1MnBx0
韓国料理いったときにスゲー辛いスープ出たな
当時若かったから舐められてたのかもしれん
なんて思う
289ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:50.61ID:fiTgSsGj0
おでんは薄味でカラシつけて食ったらうまい
290ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:25:55.42ID:f606OlHL0
あーあ
日本もこんなに堕ちたのか
揚げ足取りしだすともう終わり
291ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:26:07.48ID:mFzELbXj0
>>274
台湾から中国に入って行った中国語だから関東州は関係ない
292ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:26:55.28ID:Z0x/3m3D0
殷王朝を作ったのは日本人
293ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:01.00ID:TnhyCJDS0
さと の高級店さと すし半てあんじゃん。あれのうどんすきってあんじゃん。
ハマグリまで入ってるけど、おでんといえばおでんだよね。うどんなのに。
結局食べ物を何入れてもおでんは成立する。牛豚鶏ミンチ、魚ホタテハマグリ
白菜キャベツ大根人参もやしなど野菜全般、玉子うどんそばラーメンご飯。

結局何を入れてもおでんなんだよ。醤油煮込みってだけなんだわ。
294ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:27.72ID:9XW1MnBx0
関東だけどカレーはチキンだった
295ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:31.56ID:9v0CjOr90
おでんを漢字にするとしても
田楽由来だから御田も変だしなあ
296ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:36.29ID:lYhPpyst0
自分で買って食べるものじゃない
あれば食べるもの 味薄い
ゆで卵1個 大根 はんぺんとか魚介練り系はどれも3軍
297ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:53.54ID:U45cMrMa0
>>257
お気の毒だけど事実なんだ
自分たちのソウルフードお好み焼きが東京発祥で残念だね
298ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:55.40ID:sPIVrYqs0
>>289
昔、チューブの大蒜をつけてるオヤジを見た事がある
299ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:55.81ID:1KL3v8NE0
ロールキャベツ入れるの?
300ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:27:56.02ID:idDixpJv0
牛すじがおでん種として関東で普及したのはローソンの功績かも
3大コンビニで唯一の関西発祥がローソン
301ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:28:29.03ID:T5Fsyu+60
おでんとご飯を出される夕食が嫌だったわ
302ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:28:29.91ID:CLC09kSh0
おでんといえばダチョウ倶楽部
303ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:28:43.45ID:R0UGn4T20
オタクは御宅らしいぞwww
304ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:28:51.87ID:0YL4Y3tT0
>>301
わかる、塩気が足りないんだよなw
305ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:29:24.67ID:ieSsqfMy0
>>295
味噌田楽でOK
306ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:29:54.60ID:Sgx0hw1K0
主役の大根を薄味の出汁で味わいたい奴は余計なもんを入れない
鍋は好きにしろ
中国人には無理な食い物
307ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:30:26.19ID:l+LhMGqT0
>>11
イタリア人はなんでもトマト味だ
308ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:30:38.74ID:H9t61zvY0
ウインナーを入れたおでんは勘弁だ
あの加工食品香料風味が移ったのなんて論外だ

>>296
練り物はいい店のを買えば余裕で一軍に上がってくるぞ
309ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:30:54.14ID:JafzHLJ30
>>61
めっちゃ分かるわ
白ごはんのおかずじゃあないんだよな
310ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:31:23.90ID:9v0CjOr90
>>297
日本料理自体が上方発祥だからどうでもいいよ
311ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:31:39.22ID:x19F7DMB0
>>286
腐った品のない味と風味だから
312ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:31:41.42ID:AO1GDAoB0
>>307
南米のトマトが入ってくる前は何くっててん
313ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:32:04.06ID:BLcj3cRn0
世界でこれだけ行き来が簡単になって
ネットで情報伝達が可能な時代になっても
お互い料理一つで驚けるんだから文化って深いよな
314ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:32:16.29ID:5K5eFPTv0
おでんを見て「防腐剤を使わない」というのがピンとこんな。
315ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:32:17.82ID:9v0CjOr90
>>305
それは全くの別物じゃないかなあ
316ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:32:37.58ID:QmJ7j4Se0
おでんの出汁なんてそんな大層なものじゃないだろ
カツオにみりんとめんつゆで
できあがりなんだから
317ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:32:47.73ID:olmxT/Uo0
>>307
ヴェネツィア人「そんなん南部の貧乏人だけ」
318ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:33:12.32ID:pI3Lf/3A0
Wiki見たら 日本風ポトフでワロタ
319ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:33:30.87ID:ENjvrf5T0
>>1
別物だろw
320ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:33:48.05ID:nvCU/QWA0
もともと関東の料理である「田楽とか醤油で野菜を煮たヤツ」を参考にして
関西で作った「たぶん関東風ってこんな感じだろうって料理」が「おでん」なんだよな。
なので関西風の出汁をつかう
321ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:34:18.27ID:sPIVrYqs0
>>307
お前、イタリア人に激おこされるぞ
冗談抜きであいつら食事にうるさいんだw
322ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:34:29.94ID:eJEXj6w30
おでん種にあるプルプルのクジラの脂身なんていうんだっけ?
323ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:34:41.10ID:U45cMrMa0
>>300
牛すじはコンビニおでんとかでしか見ないぞ
家庭では全く普及してない
そもそも関東のスーパーに牛すじ売ってない
324ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:34:49.64ID:2ArujfZp0
>>144
福島と新潟では聞かれたことないが福井ではカラシついてきたわ
325ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:34:49.66ID:Md1nvP/e0
ビックリしたが
中国のおでんって
ゆで卵じゃなく
卵焼きがつゆ汁に入ってんだよな
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
326ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:35:12.88ID:R+nBGfOt0
>>4
死体が入ってそう
327ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:35:25.74ID:QmJ7j4Se0
>>322
コロ
328ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:35:40.11ID:T5Fsyu+60
>>322
コロ?
329ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:00.08ID:0YL4Y3tT0
>>324
意地悪されたかセルフだったかじゃないのか
330ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:03.35ID:AO1GDAoB0
>>322
コロのことだったら脂部分は多いが、本来は皮だぞ。皮下脂肪がついてる
331ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:04.34ID:K+wh9ovA0
カツオと醤油の出汁は具材を何でも受け入れてくれる
関西人みたいな難しいこと言わない
332ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:05.54ID:o4uX7Pk80
>>250
おでんタネはあくまでも和食の具材であるべき。
洋風具材は邪道。
333ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:14.36ID:sVAI4gfC0
>>297
広島人「あ?」
334ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:33.52ID:afZVEBHz0
中国では、
川のもの より 海のもの が、美味しいらしい

川魚の練り物だと、美味しくないのかな?
335ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:36:58.44ID:AO1GDAoB0
>>323
牛筋カレーとか作れないやん・・・
336ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:37:08.31ID:mUdc5qhL0
>>312
資料によれば、パスタに粉チーズをまぶして、食っていたそうな。
パスタが旨くなるのは、トマトソースが発明されてから。
337ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:37:23.77ID:+LU1Qr5n0
>>281
外国人「え?何言ってるか聞こえない。関西人はフレンドリーで最高」
338ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:37:43.75ID:R0UGn4T20
>>323
厚揚げとかとの同じ並びに3本ぐらいの牛すじ売ってるけどな。
339ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:37:55.05ID:+tpWDyCc0
中国の関東煮にはトウモロコシ入ってるのか
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
あとの具材はよくわからないものがごろごろ
340ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:01.34ID:U45cMrMa0
>>307
実はヨーロッパで普通にトマトを食うようになったのは日本で言えば明治以降くらい
だからイタリア料理=トマトというのは割と新しい伝統
341ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:04.97ID:P7+lSazz0
おでんの味が薄いっていう話に???なんだが…
342ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:05.84ID:H9t61zvY0
>>325
日本でもどっかで出汁巻きとかもあったな
343ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:07.98ID:9XW1MnBx0
>>336
へえー!!
344ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:21.62ID:+ihB4SbW0
チャイニーズは日本国内での支那そばは差別だと騒いだが
関東煮も日本政府は差別だとジャブ打たないとだめだろう外務省、仕事しろよ。
そうゆう所から駆け引き大事だろ、外務省、無能だな。
345ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:23.32ID:FxTCVe9R0
中国人がサンマの美味しさに気づいちゃったみたいに、出汁に目覚めたら昆布や鰹が乱獲されちゃうよ。
346ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:35.89ID:lQFSuFIF0
>>161
大根と卵、牛すじお願い
347ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:39.12ID:pKYRgscr0
>>287
わざわざおでんの元なんていらない
つゆ醤油を適当に入れるだけ
あとは具材から出汁が出てちゃんとおでんの味になる

一応関西人なので昆布だしの方を選ぶな
鶴瓶がcmやってたやつ
カツオ出汁は若干えぐ味があるような気がするな
思い込みかも知らんけど
348ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:52.95ID:T5Fsyu+60
>>297
ゲロのままで満足した関東人と
それを拒んだ関西人ってことか
349ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:38:54.32ID:H9t61zvY0
餅巾着こそがジャスティス
350ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:39:10.72ID:EN8HO/DD0
中国人は評論家としては一流だよなぁ 良い点悪い点ほんと的確だわ
351ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:39:14.82ID:ZeG1cg2F0
だしで煮込んだ具材に生姜味噌をかけて食べるのがおでん
352ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:40:15.80ID:R0UGn4T20
>>351
それ姫路だっけ?
353ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:40:37.18ID:AO1GDAoB0
姫路はショウガ醤油
354ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:40:56.39ID:tvkA8F7E0
>>11
なんでも唐辛子味よりマシだろ
355ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:40:58.78ID:SkST8DnY0
>>336
週刊スピリッツで連載してた「バンビ~ノ!」って漫画でそんな話やってたな
356ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:41:03.67ID:DJKS3lYc0
日本の繊細な味付けは嫌いなんじゃね?中国は油と香辛料ってイメージ
357ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:41:30.18ID:Tl6b+6CY0
あーおでんのはんぺんとつみれ食いたい
からしたっぷりのっけて食いたい
358ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:41:46.63ID:mFzELbXj0
>>350
「食べる」の動詞で10種類位あるはず
359ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:41:57.35ID:ZeG1cg2F0
>>352
カラシだけで食うよりずっと美味いよ
まあ、だから日本一の短命県なんだろうな青森
360ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:42:03.44ID:9v0CjOr90
>>354
なんでも唐辛子味のあの国だけど
唐辛子も中南米原産だから歴史は浅い
朝鮮出兵で日本人が持ち込んだのが最初とか
361ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:42:14.52ID:R0UGn4T20
>>350
韓国人は民族意識丸出しだが、
中国人の政治以外の記事は冷静な記事が多いよな。
362ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:43:03.80ID:FsGxKcy40
>>339
犬やら猫やら鼠やら蝙蝠やら猿やらは入っていないのか?!
363ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:43:26.45ID:AOUSXkQe0
中国人は食べ物の話になると人格が変わるらしい。
364ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:44:05.30ID:+tpWDyCc0
>>341
中国の鍋料理は醬やら香辛料やら重層的に使うけど
日本のおでんはシンプルだからじゃない?
365ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:44:07.75ID:HxNNdeo/0
熱々おでんは南極条約違反だからな!
366ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:44:57.49ID:9v0CjOr90
個人的には臭豆腐はやめてほしい
367ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:45:09.92ID:ieSsqfMy0
関西では昆布出汁が普及しているが関西近海では昆布は取れない。
(昆布の産地は北海道や三陸海岸)
368ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:45:24.13ID:AO1GDAoB0
>>363
日本人も欧米で割とそう思われてる。食い物のことだけはうるさいって
369ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:45:28.88ID:RQhnEKcT0
熱々麻婆豆腐と我が家の双璧を成す

どっちもうめぇー!
370ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:45:30.19ID:Eg0du0Z20
>>3
今の関東のおでんの味も大阪人やで

関東大震災の時に
大阪人が炊き出しで関東煮(おでん)だして
それが広まった

だから、関東のおでんは
濃い味が好きなのに薄味の出汁の味付けになってる
371ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:45:56.15ID:FOecatm50
>>321
食事と女の事しか考えないから、イタリアどまりなんだよ
372ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:46:24.83ID:GYToT6K10
ははあ、食の都である大中華において日式おでんは
名称からして「関東煮」として受容されておるのか…これはひとつ詳しくなった。

まあ聞くところによればね、おでんというのは国内においても
各地各様の性格があるようだが、ウリなぞまさに関東のそれしか知らんけどさ。
…ってか関東のスーパーやコンビニで売ってるセットのそれしかしらんから
それしかないけどね、「関東煮」体験はwww

つまり、「おでん」とはなにか「関東煮」とはなにかって
これはよく考えるとなかなか難しい問題であると思うよ。
つかみどころがない"蒟蒻問答"みたいなもんかねw コンニャクがあるように。
(コンニャクやシラタキね、結構好きなんだなw おでんwww)
373ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:46:36.29ID:AO1GDAoB0
>>367
北前船やな。昆布問屋も今でも大阪に多い。沖縄の出汁が昆布になった遠因も同じ
374ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:46:54.24ID:UMWg7UD70
台湾で駐在してた時に、ご当地おでん食べた
ことある。
具材もダシも、ほぼ日本のと一致してた。

台湾では「黒輪」て書く。

中国語だと へいるん と発音するけど、
台湾語だと おぅれん 。

おでんの当て字やね。
375ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:47:16.80ID:SkST8DnY0
>>364
孔丘仲尼「その醤を得ざれば食らわず」
376ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:47:32.46ID:gR0MSOIT0
>>311
関東煮が?
377ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:48:23.00ID:ieSsqfMy0
鮨も元来魚を発酵させた保存食だったが、現在では江戸前寿司のことを指すようになった。

おでんも元々味噌田楽だったのが、醤油煮の関東風が一般化。
378ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:48:34.20ID:Eg0du0Z20
>>374
台湾のコンビニだと関東煮やったで
関西と一緒
379ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:48:42.12ID:xEj9obMS0
チャンコロが日本にたかってくるように扇動してる工作記事やん
青酸カリでも食わせとけ
380ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:49:10.89ID:oStjta1X0
台湾のコンビニで八角の香りがするおでんを食べるのが楽しみなんだけど、日本人はなぜ八角というかスパイス全般が苦手なんだろう。
日本人はアジアで最もスパイスを使わない国だと思う
381ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:49:29.05ID:AO1GDAoB0
海の向こうとはいえ、中国から見て東から来た料理だから関東煮がしっくり来たってのもあるだろうな

あえて広東煮とかにしてわけわからなくしたくもある
382ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:49:45.39ID:78rc70bd0
俺は関東風の🍢よりも関西風の🍢ガ好きだ
 中国の人も関西煮るを食べてみなよ
383ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:50:06.80ID:H9t61zvY0
>>360
まあ十分昔だろ
384ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:50:40.35ID:lUL/IbAW0
>>376
濃口醤油が
385ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:51:18.56ID:GYToT6K10
>1については>1掲出のテキストしか読んでないけど
大中華のおでん/関東煮が記事に曰く
>しかし具材や味付けは日本のおでんとは随分違っているようだ。
というのでは、委細は元記事読んでないんでわからないけど
それはおでんか関東煮なのかという気はしないでもないが
そういうのにはこだわらない融通無碍なのがおでんかな、という気はするね。

まあ昨今じゃ2ちょんなんかで自称愛国者ネトウヨくんたちが
飽きもせずよく言っている食事の起源論争とか定義論争じゃないけどさあ。
(ラーメン日本食説とか、焼き餃子日本食説とかチミら好きだよねw)
ローカルの人士がうまけりゃ原則なんでもいいと思うけどねえw
大衆料理ってやつはさw 特に混沌の坩堝たる鍋料理などはwww
386ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:51:19.59ID:XGiok1jd0
>>370
関東のおでんは具材が串に刺さってる、タマゴはうずら
関西は串に刺さない、タマゴは鶏卵
中国すっ飛ばして九州はどうなんだろ?
387ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:51:26.60ID:ZBxXUTwx0
牛すじ入れたら関西煮だろ
388ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:52:32.55ID:guAgKEBd0
さんまみたいに食いつくされて高値になるかもしれないから紹介しないでくれよ
389ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:52:45.61ID:H9t61zvY0
>>380
フィリピンはもっと使わないな
海洋と密林の恵みのある常夏の国だからだろうか
辛いものなど胡椒効いたレベルでも敏感に「spicy!」と言う
390ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:52:51.74ID:mFzELbXj0
>>374
>>378
おれもコンビニで台湾おでんに嵌った
大抵關東煮表記だよねー
台北だと台湾語話してる人があまりいないからかな
391ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:54:29.91ID:Eg0du0Z20
>>382
関東煮の名で広まってるから
関西でしょ
関西はおでんを
関東煮(かんとうだき)っていう
392ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:54:51.28ID:AOUSXkQe0
中国人もそう思ってたのか。
ロールキャベツは確かに謎だ。
393ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:55:06.55ID:vBJ96jFw0
もやし入りが日本風
もやし無しが中国風
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
394ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:55:06.53ID:/vLSWTMb0
>>325
どれが卵焼き?
普通のおでんに見える

中国の串物で驚いたのはとにかく串が長い
サンザシも羊肉もトウモロコシも
危ないから日本サイズにした方がいいと思ったけど
大陸広くてソーシャルディスタンス取れるから大丈夫なの?
395ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:55:36.51ID:idDixpJv0
台湾と異なり、韓国では オデン なんだよな
不思議だね
396ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:55:47.28ID:O+pTTC350
うまみだな
397ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:55:49.97ID:ENjvrf5T0
>>345
もうなりつつあるし
迷惑だよね
ロシアかなんかのヨウツベバーが
マグロの寿司がうまいってやってて
おまえら食わなくていいと思った
398ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:56:40.41ID:HQam+8ES0
関東炊きを食べる者は、精神的日本人であり
中国人の洗脳計画の一部
これは、中国人民に伝えたいことだ
399ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:57:34.04ID:gR0MSOIT0
>>384
それ、醤油の入れすぎだろ、色付けや風味付けが目的なら濃口でしょう。
食材の風味や色合いを損なわないようにするには薄口だけどね。
400ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:57:37.46ID:ENjvrf5T0
魚のすり身を煮てるのが世界のおでんの定だろ
401ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:57:39.44ID:T5Fsyu+60
>>394
左トレーの右奥じゃね?
違ったらすまん
402ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:57:51.71ID:16O40l220
直木賞作家の邱永漢も
おでんは美味いが、中国人にウケるには豚肉・豚骨のダシが
決定的に足りないと言ってたなあ
403ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 21:58:59.90ID:TnhyCJDS0
俺は関西だが関東は濃口醤油、関西は薄口醤油とか何を言ってるのか
さっぱり分からないんだが。薄口しょうゆは塩分が多いという問題もあるし。
濃口醤油の量自体の問題だとか、醤油に対しての地域の水ののりみたいなのだったら
まだわかるのだが。
404ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:00:00.31ID:/vLSWTMb0
>>339
豚鶏海鮮
割と普通
血の塊はちょっと一緒に煮込まないでくれと思うけど
405ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:00:30.14ID:mFzELbXj0
>>402
だから中国のおでんには豚や鶏の肉団子が具に入ってる
これが受けたんだろうね
406ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:01:05.72ID:TtRSIVnY0
真っ赤なおでんとカレー味も食ってみたい
407ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:01:45.50ID:AO1GDAoB0
中国系の料理、どこの地域のもわりと好きだけど、お菓子に換装の豚肉とかはいってるのだけは受け付けない
茹で卵の入った饅頭くらいはギリで
408ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:02:34.77ID:2ArujfZp0
>>372
中華料理は食文化のるつぼだから
409ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:02:41.38ID:ieSsqfMy0
濃口醤油は野田や銚子など関東が本場。(キッコーマン、ヤマサ)
薄口醤油は関西で普及。(ヒガシマル)
410ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:01.30ID:4qlfhKXA0
台湾で関東煮を見かけても何とも思わなかったけど、
中国本土で関東煮を見ると「関東軍が名前の由来なのにそのまま使い続けて良いのかなあ」と
他人事ながらドキドキしてしまうw

某国だと日帝残滓とか言って言葉狩りしちゃうよねw
411ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:04.60ID:5qrVEZVh0
>>393
どこの鹿児島だよ
412ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:14.92ID:lUL/IbAW0
>>399
色付けってガングロ玉子を想像してるのか
413ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:19.62ID:ENjvrf5T0
日本のカレーみたいなもんで
本場と別物って事だろ
414ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:25.94ID:+ArSzpYi0
薄味
のような気がするだけだけどな
415ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:42.54ID:I1Er6J0j0
お高いやす幸 お安いお多幸
416ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:03:57.96ID:YlTAZip60
>>368
でもお金に困ると真っ先に削るのは食費だよね
謎過ぎる
417ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:04:00.93ID:SkST8DnY0
>>403
ナニ言ってるのかさっぱり分からんがオマエが必死にウソつこうとしてるのは分かる
418ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:04:33.08ID:HQam+8ES0
中国人にさえずりを食べさせて
鯨撲滅させよう
419ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:06.54ID:FqF/bNZG0
「我々が2000年前に通過した場所だ!」
420ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:18.88ID:z24MvCOZ0
俺は蘭州拉麺の味は好きだけど
本場中国の人でも評価は
分かれるみたいだね
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
421ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:19.90ID:I74FtfgV0
関東煮の起源は関東軍だよ
422ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:40.28ID:4AgqEjBt0
人民のみんなに流行らせてね
423ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:47.38ID:e02VfTK+0
>>5
セブンで普通に売ってた
424ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:05:54.03ID:0YL4Y3tT0
>>418
中国人は既にクジラ一種類絶滅させてるだろう
425ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:06:13.14ID:7OP2C3lo0
>>373
ところが一人あたりの昆布購入金額は大阪と東京はほぼ同じでどちらもランキングの真ん中くらい。

大阪も東京もそんなに昆布を使ってない。
426ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:07:11.64ID:SkST8DnY0
>>413
本場のおでん?
おでんって日本ルーツで中国圏で広まっただけだぞ?
427ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:07:55.77ID:AO1GDAoB0
>>420
今は全国区になってるがそもそもは地方のそれもイスラム系の料理だしな。牛肉使うのも含めて
30年前に中国に行ったときは北京の清真料理屋(イスラム教の回族がやってる)とかではあったが今みたいにどこの都市でもチェーンで食えるものでもなかった
428ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:08:00.53ID:HQam+8ES0
>>424
それは、タマタマ
味に興味示したら
すぐに撃滅!
429ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:08:00.76ID:sCqrmH8e0
>>325
高野豆腐ちゃうんか?
430ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:08:07.71ID:2ArujfZp0
>>403
うどんやらすき焼きやら何やらの問題じゃないかね

面白スレ動画で紹介された話にも関西出身の嫁的には旦那に合わせて濃い味にしてるのに
旦那が薄いって言うって5chで相談して5ch民の言うこと間に受けて
味覚障害か調べる為に塩分濃度10%レベルの飯を食わせた結果
旦那がキレて離婚されたなんて話があるし
431ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:08:50.04ID:2ZHQ24dN0
おでんダネを麻辣スープやキムチ鍋のスープで食べるのも悪く無いやろな
432ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:09:31.27ID:fTSKPdgt0
中国の関東煮って源流は日本のおでんなの?
433ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:10:44.67ID:ieSsqfMy0
インドカレーにはビーフカレーは無い。
434ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:10:53.70ID:AO1GDAoB0
>>425
ランキングとか知らんが富山とか福井とかが多いんじゃないか、そういうのだと
それももちろん北前船の影響だが。敦賀とかで陸揚げして琵琶湖淀川経由で京大阪っていうルートもあったし
435ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:10:53.48ID:0YL4Y3tT0
>>432
当たり前のことを聞くなよバカだと思われるぞ
436ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:10:56.64ID:/BrZ4Ihs0
おでんは年1くらいしか食べない
437ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:11:37.01ID:ztrbW7CN0
>>323
売ってますよ。牛スジ。
438ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:11:39.29ID:SkST8DnY0
>>431
それって「おでん」の話じゃなくて、「韓流鍋」や「火鍋」の具材におでんの具を入れたらどうだろ? って話だと思うけど?
439ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:11:40.41ID:GWQI7Dwp0
中華関東煮か
辛子入りとか、カレー入りとか、
俺には食えないな
440ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:12:09.18ID:gR0MSOIT0
>>412
243で「醤油は色付け風味付けだからな」と言っていたから、それが目的なら濃口でしょう。薄口は使用目的が違うから。
「腐った品のない味と風味」になるなら、それは醤油の使いすぎ。
441ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:12:26.50ID:D2SrX9U+0
考えたら日本食ってほぼ外国料理からパクったものなんだよな
食文化も中国と韓国の影響が大きい
442ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:12:35.52ID:G02b1hip0
今までに経験したおでんのNG具材はカッテージチーズ
443ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:13:34.31ID:7OP2C3lo0
>>434
https://todo-ran.com/t/kiji/14642
1位は岩手県。
東京23位、大阪24位だな。

意外なことに上位は東北各県がランクインしてる。
444ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:13:56.64ID:AO1GDAoB0
>>433
あるよ。インドは広いしパキ分離以降も残ってるイスラム教徒とかは牛も食う。ビーフニハリとか他の料理もある。
日本の安いインド料理定番のナンを食うインド人の割合のほうが低いかもしれないレベル
445ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:14:43.77ID:7OP2C3lo0
>>441
きもい
446ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:15:00.62ID:4tvMa2AV0
>>326
まあ、牛スジとか、牛に死体っちゃ死体やでな
447ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:15:03.80ID:SkST8DnY0
>>441
ところが「刺し身」って無いんだよなオマエの狙いを裏切るようで悪いがw

莫迦は喋んな w
448ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:15:34.68ID:2ZHQ24dN0
>>438
おでんの定義より味に興味あるな
昆布巻きはカレー出汁には合わないやろな
449ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:15:36.09ID:AO1GDAoB0
>>443
なるほど。過去の歴史よりも近年の流通のしやすさが勝った感じだな
450ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:16:07.56ID:ENjvrf5T0
>>433
だからそういう事
他の国の料理をヒントに
その国でアレンジして広まっただけで
別物って事

解散
451ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:16:37.43ID:ieSsqfMy0
>>443
元々昆布は寒冷な海の産物。
東北や北海道が産地だから東北の消費量が多いのは当然。
452ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:16:58.10ID:OSaGRrB00
欧米の人はオデンって聞くとオーディンを想起するんか?
453ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:17:02.28ID:SkST8DnY0
>>450
「魔改造」のひとことで終わらせんじゃねーよw

スレ伸ばせ!
454ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:17:20.30ID:AO1GDAoB0
>>448
カレーも昆布も懐が深いから行けると思う
知ってるカレーうどんの有名店も出汁はがっつり昆布使ってるし
455ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:17:23.60ID:7OP2C3lo0
>>449
大阪人は「関西は昆布。関東とは違う」と言ってるのに消費量で東京に負けてる大阪。
色々と不思議な話だとは思う。
456ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:17:33.77ID:wh5O0C7X0
中国?
中国地方かと思ったらchinaなの?
457ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:17:47.68ID:pTBCfn/O0
ウインナー入れるな意見多いけど、それ安い素材使ってるのしか食ってないからだろ
牛筋が人気なのに腸詰がおでんの調和壊すわけないだろ
458ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:28.03ID:16O40l220
カラシを「黄色いワサビ」っておかしいだろw
カラシ=芥末は普通にあるし
逆にワサビが「緑のカラシ」なんじゃね
459ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:31.32ID:ENjvrf5T0
>>438
向うで普通にあるけど

この記事がとっても意味の無い記事なだけ

ただのアレンジからその国の人の味覚で発展して
別料理って事
460ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:35.14ID:2ZHQ24dN0
>>442
カッテージチーズは溶けちゃいそうだけど
モツァレラチーズの揚げ巾着とか
おでんにしたら美味そうやん
461ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:39.94ID:0YL4Y3tT0
>>449
北前船って松前藩、今の函館だぞ
物流発達前のほうがどう考えても近いだろう
462ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:53.18ID:7OP2C3lo0
>>451
違うんだよ。
元々は北前船で大阪に運ばれていたのが昆布なんだよ。江戸時代に昆布を大量に買い占めてたのが大阪。
463ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:18:53.66ID:Eg0du0Z20
>>455
大阪はいりこ出汁の時もあるから
昆布だけってことはないよ
464ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:19:58.86ID:7OP2C3lo0
>>461
函館は港の一つでしかないからね。
西側の終点が大阪だし。
465ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:20:13.39ID:wC4nREPS0
中国のおでんって日系コンビニが売り出して広まったんでしょ?
ローカライズしてバリエーションが増えただけで、これが日本のなんてほど別物ではないだろう。
466ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:20:16.50ID:U45cMrMa0
>>455
そもそも大阪人が自慢する大阪は薄味って話もうどんのつゆに限った事だしね
現実にはソースドバドバかけるのが大好き
467ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:20:38.96ID:TnhyCJDS0
>>430
マジですか?
>>417
俺も東京神奈川長かったけど
俺が知っている関東の有名な料理人はそんなに濃口醤油にこだわってないぞ。
だいたい吉野家の牛丼な。あれ濃口醤油ででるか?あの味と色。
東京発祥じゃなかった?まず関東発祥でしょうが。
468ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:21:30.09ID:mFzELbXj0
>>444
イスラム教徒の作るカレーは絶対日本人に受けると思うけどなあ
マレーシアで喰ったカレーもビーフ入りで激ウマだった
469ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:21:40.86ID:gR0MSOIT0
>>410
中国で「関東」は昔から有る言葉で、函谷関から東の地域を言います。
日本でも不破関、鈴鹿関、愛発関の三関より東を関東と言うから、そんなに気にする必要は無いと思うよ。
470ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:21:57.31ID:TnhyCJDS0
>>417
471ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:22:21.70ID:7OP2C3lo0
>>467
吉野家は東京発祥だけど起業したのは大阪人。
472ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:22:27.10ID:ENjvrf5T0
カリフォルニア巻きが
寿司かと言うと微妙ってレベルで

意味の無い記事
473ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:22:47.23ID:GWQI7Dwp0
日本のコンビニでも、カレーマンとかピザマン売ってるからな
それと同じ
474ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:23:23.59ID:0YL4Y3tT0
>>464
そういう話じゃないんだよ
物流の発展によって東北の昆布消費量が上がったみたいな事をいっていたけど
物流の発達で消費が伸びるのは輸送に時間がかかる地方だから
お前の考え方は逆だって話なんだよ
475ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:23:36.72ID:Eg0du0Z20
>>466
ソースをドバドバは
味を誤魔化してる店が多い

本気で味勝負してるところは
ソースなしとかやってるから
そういうお店で食べみな

あと、ゆずポンでたべるのも通やで
関西はポン酢も昔から流通多いからね
476ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:23:56.95ID:yBGcmSrc0
中国人に日本の食い物のことを教えるなよ
何度経験したらわかるんだ
477ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:24:03.37ID:R0UGn4T20
>>462
北前船は名古屋には来なかったから、名古屋には昆布を食う習慣がない。
昆布を食うようになったのはフジッコとかの大阪商人が広めたから。
478ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:24:03.46ID:5MCil9Ll0
静岡おでんと関東煮はちがうの?
479ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:24:36.81ID:ieSsqfMy0
吉野家の屋号の「吉野」は大阪の地名。
480ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:24:52.02ID:2ZHQ24dN0
ブタの腎臓とか胃袋とか
普段食べない内蔵系のモツなら
やっぱ魚介出汁よりキムチや火鍋だろうな
もうおでんじゃないから脂ぎった小腸も入れて・・・
駄目だどんどん腹減ってきた
481ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:25:06.44ID:AO1GDAoB0
>>468
まあ、パキ料理の店とかも多少増えたし、もとは「インドカレー屋」やってたネパール、スリランカの連中も自分たちの料理を出し始めたりしてるしな
スパイスカレーも一部でブームだったり

でも俺はマトンとかそういうのも含めて好きだけど、スパイスがっつりはやっぱ人を選ぶ
482ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:25:18.43ID:aII8OI2+0
おでんのロールキャベツってコンビニ以外でも食えるの?おっちゃんが子供の頃にはなかったタネなもんで。
483ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:25:40.28ID:7OP2C3lo0
>>474
昆布なんて保存可能だから物流の移動時間なんてどうでもいいんだよ。
その証拠に岩手の前は富山が一位だったんだから。
484ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:25:53.17ID:3kyV76it0
>>475
西日本はなんか知らんがポン酢とか好きやね

九州で肉まん買ったら酢醤油ついてきた
意味不明
485ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:26:22.91ID:TB9Qmcy90
中国ってカレースープの様なおでんなかった?
ラーメンスープ風おでんを売って欲しい手羽先入りで
486ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:26:32.96ID:AO1GDAoB0
>>477
北陸は北前でがっつり昆布に染まったのに名古屋は全然なんだな
距離だけ見ると近いのにそれだけ江戸時代には交流なかったんだな
487ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:26:38.31ID:TnhyCJDS0
>>471マジですか?
関西はもしかして、かつおだしと塩少々なのか?JR駅構内の麺屋はそれっぽいけど。
でも薄口醤油ではないと思うぞ。薄口醤油は少ないし単価が高くない?
488ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:27:22.77ID:xUy1lVag0
中国地方の話?
489ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:27:42.53ID:SkST8DnY0
>>478
関東の人間も大阪の人間も、そして静岡の人間も「違う!」って言うと思うぞ w

名古屋人が話に加わりたくて、その様子を羨ましそうに見ています w
490ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:27:50.29ID:2ZHQ24dN0
>>484
中華まんに酢醤油は
小籠包とかと同じ飲茶文化やん
491ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:27:55.72ID:ENjvrf5T0
肉まんにソース
ピザ万にタバスコが好き
492ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:28:29.54ID:nXwbmNil0
おでんとは何ぞや?
493ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:28:41.70ID:pTBCfn/O0
世界における人類の「美味しい」の最大公約数は中華料理になるのかなと思ってみたり

和食は繊細な舌持ってないと真髄極められないハードルあるね
サーモンの刺身のまったりとした美味しさは、BBQやフライドチキンうめえと言ってる外人に通じるのかどうか
494ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:28:47.05ID:5MCil9Ll0
>>489
具体的にどう違うの?
495ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:28:58.19ID:cEf8bAXk0
>>380
八角は苦手だなあ
台湾の人からサラミみたいなのもらったことあるけど
八角の匂いでギブアップ
中国人にあげたら喜んでた
496ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:29:16.69ID:R0UGn4T20
>>486
江戸時代の物流は船が基本だからな。
距離的に近くても、船で行き来ができないと、物資は届かんよ。
497ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:29:20.11ID:ENjvrf5T0
>>492
魚のすり身でしょ
498ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:29:20.94ID:KjvmQdpn0
ウチは親が両方とも関西だったせいか、
おでんの素、つまりほぼ透明なかつお色のだし汁だった。
セブンも澄んだ色してるから、いまだに黒いおでんの味が想像つかない
しょうゆの味がするん?
499ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:29:31.17ID:U45cMrMa0
>>471
吉野家の実際の創業者は東京生まれ東京育ち
その父親だかが大阪出身で東京で流行ってた牛飯を真似して個人の店を出しただけ
さらに言うと牛丼チェーンという発想は既に東京にあった「なんどき屋」の丸パクリ
500ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:29:41.16ID:SkST8DnY0
>>494
濃さ
501ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:30:12.46ID:ieSsqfMy0
>>493
最大公約数はハンバーガー

世界一の飲食チェーン
502ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:30:54.23ID:rVgVA91h0
>>455
化学調味料がアレばいんすよ、大阪は
化調がないとなると、バーサーカーモード入るから
人殺しそうな勢いで、テレビスタジオから出てくのが大阪人
化学調味料が入ってれば、死んでる
じゃなかった、ジュンです
じゃかった、アレ?
503 【東電 78.9 %】 日本の保守派 ◆/V7CGJSSmle1
2021/12/29(水) 22:30:56.29ID:aY8eziS20
>>1
  Λ,,,Λ
 (ミ・ω・)中国のは出しは何だよ?

  Λ,,,Λ
 (ミ・ω・)見た目以前に味だよ、味
504ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:31:12.01ID:AO1GDAoB0
>>490
上海の有名店で小籠包食ったけど酢醤油とかじゃなかったぞ
505ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:32:23.60ID:5MCil9Ll0
>>493
サーモン刺身を和食と言っていいものなのか?
506ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:32:33.93ID:dDZsX5ut0
>>498
おでんは全部薄味でしょ
濃い味にしたら煮物になってしまうww
507ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:32:42.00ID:3kyV76it0
>>502
それ、たかじんだけや
508ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:32:57.65ID:ENjvrf5T0
>>504
向うは黒酢、香酢で食べる感じ

おいしいよ
509佐野場 備知夫君です(*^^*)
2021/12/29(水) 22:33:14.35ID:ZTkxOcyr0
>>498
いや、流石におでんで黒いのは無いんじゃないか?
がんもどきや大根に出汁を染み込ませて食べる料理なのに、
醤油で黒く染めるとか😅

俺の大好物のつみれを入れておけば、
どんどん出汁が煮詰まって、上手くなるんだよ😅
510ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:33:15.64ID:ieSsqfMy0
水餃子も小籠包も酢醤油で食べるのが普通と思う。
511ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:33:41.00ID:pTBCfn/O0
>>380
使ってるで
高級路線の唐辛子の成分見てみなはれ
肉食には向かないが奥深い香辛料ある
ワサビやからし含めてな
512ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:34:19.08ID:ENjvrf5T0
>>506
そうなんだよね
もう別物で語る必要はないって落ち
513ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:34:46.06ID:D2SrX9U+0
日本食ってよりアジア食って言った方が正しい
主にアジアだが色んな国の影響を受けてる
本当の意味で日本食と言えるものは
卵かけご飯だけかもしれない…
魚を生で食べるなんて
原始時代にもやっていたこと
514ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:34:50.49ID:/DyzEdrP0
下劣な世論浸透工作、、、気持ち悪い。
515ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:35:07.19ID:AO1GDAoB0
>>509
しぞーかおでん、真っ黒くろすけやん
516ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:35:27.27ID:Eg0du0Z20
>>498
大正時代までは
関東のおでんは真っ黒だったそうだよ

でも関東大震災で
大阪商人が関東煮(関西風おでん)を
炊き出ししたら、そのまま
関東でも関西の味付けになったそうだ

昔テレビでやってた
517ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:35:45.84ID:ToVEUr5g0
>>140
家なら酢醤油とからし付ける
518ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:35:48.90ID:0BJwjrDd0
中国のは最早別物だろw
ごった煮じゃないか
519ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:35:56.63ID:mFzELbXj0
>>495
八角では飽き足らず五香粉、沙茶醤、花椒、朝天唐辛子と旅行行くたびにスパイス買いまくってるわw
最近外に行けないから国内で探してるが
520ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:36:21.37ID:tQx7Jz6B0
関西では関東炊きだっけ
521佐野場 備知夫君です(*^^*)
2021/12/29(水) 22:37:17.30ID:ZTkxOcyr0
>>455
人口だろう😅
出汁は日本の料理の基本だから😅

例えば味噌汁😅
和食の場合、毎日飲むが、
出汁無しで味噌をそのままお湯に溶かして飲めるかっていう話だ😅

あと昆布だと、湯豆腐では必須になるし😅
522ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:19.01ID:CJQxnZmg0
丁度昨日神楽坂でおでん食わせてもらったわ
超美味しかった
523ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:35.79ID:KFas9Gna0
カレー味のおでんとか日本でも流行る
524ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:35.94ID:AO1GDAoB0
関西でもカントダキっていう人は減ってるけどな
団塊ジュニアくらいでも理解はしてもあまり使わんし若いのはもっと使わんだろう
525ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:37.15ID:UHPbcPCv0
関東煮じゃなくて関東炊きだろ
「かんとだき」
526ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:49.37ID:51LjgiY00
>>34
え!トーホグ人だけど、ウチではおでんをつくって付けるタレが味噌砂糖酒に生姜で作ってたぞ
タレがあるぶんおでんの上級版だと思ってた
527ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:37:59.58ID:TnhyCJDS0
>>499マジですか?
そうですか。
まずもって関西人が単価の高い薄口醤油をメインに使うはずがないよね。
関西ではあまり売ってないというかメインで薄口醤油は売ってない。
関西は薄口醤油でおま。濃口醤油うっとおしおまんな~。とかないよ。
関西のタコ焼きで分かるだろ?あのコテコテの濃口ソース。
528ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:38:03.46ID:5trXF8tO0
中国の話題はあまり起源を主張しないから
ほのぼのとしている安心感。
529ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:38:20.21ID:Eg0du0Z20
>>525
関東煮でかんとう「だき」と読む
530ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:38:25.48ID:HxlsO87Z0
おでんの練り物とかの種ってほとんど中国製やろ
531ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:39:11.39ID:PKMqpvgI0
韓国にもodenってあるよね。クセあるけど
532ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:39:25.68ID:WKnLKsSU0
こんにゃくが食べたい
533ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:39:54.03ID:ENjvrf5T0
>>528
韓国にも
おでん浸透してるでw

その名もずばり

oden
534ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:40:40.34ID:QRg7+AyV0
ちくわぶ最高
535ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:40:47.68ID:AO1GDAoB0
腹減ったなー
真っ赤なシシカバブをぬるい瓶ビールで飲みほしながら馬鹿食いして翌朝校門破裂したい
536ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:40:59.77ID:0YL4Y3tT0
>>528
韓国人や大阪人より大人だよな
537ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:41:09.68ID:cEf8bAXk0
>>484
餃子と肉まんて原材料はそんなに違わないような
気がするからおかしいとは思わないな
538ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:41:16.69ID:3KfgkXNV0
>>498
今から30年くらい前は関東のうどんのつゆは真っ黒だったぞ
いまはだいぶ薄くなったほうだよ
539ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:41:42.19ID:Eg0du0Z20
>>534
関西はちくわぶ知らない人多いで

自分も竹輪の親戚?
って思ってたしw
540ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:41:46.32ID:SdmjJHH+0
連邦のおでんはバケモノか!
541ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:41:57.80ID:D2SrX9U+0
正味な話
飯の美味さは中国人には敵わん
発想から何から何まで洗練度合いが違う
日本食とされるものは
具材切って醤油と砂糖で煮るか
生で食べるかしかない
日本人には小麦粉を練って麺にしたり
生地にしたりなんて発想できないもの
せいぜい野菜切って塩漬けとかだぜ
日本人のセンスの無さは世界一かも
542ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:42:22.21ID:UMWg7UD70
台湾で駐在してた時に、ご当地おでん食べた
ことある。
具材もダシも、ほぼ日本のと一致してた。

台湾では「黒輪」て書く。

中国語だと へいるん と発音するけど、
台湾語だと おぅれん 。

おでんの当て字やね。
543ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:42:27.47ID:AO1GDAoB0
>>484
551でも普段はカラシだけど年に何度かポンズをつけてくるときがある
544ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:43:01.31ID:UdukAAaX0
>>536
お好み焼きの起源を主張する東京人w

卵混ぜご飯をオムライスの起源と主張する東京人w
545ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:43:23.70ID:rVgVA91h0
>>534
あの味が分からんとな
ググって食った気になってるとか
コンビニの煮崩れしない奴を食って、食った気になってるとか
ちくわ入れたいとか、言ってる奴はダメだ
ちくわも、ちくわぶも入れるんだよ、分かってない
546ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:43:30.99ID:U45cMrMa0
>>528
起源主張の国と違って自国の文化に絶対の自信があるんだろうな
547ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:43:36.17ID:3kyV76it0
>>537
肉まんの皮の生地が酢醤油吸って気持ち悪いやん
フワフワが台無しやん
548ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:44:37.61ID:FsDRdh/n0
やっぱし、おでんには赤いウインナーだよな
フランクフルトや粗びきウインナーだとなんか違うって思うわ
549ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:44:58.01ID:0YL4Y3tT0
ちくわぶを食べるたびにうどんの偉大さを痛感する
550ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:01.37ID:eZWsXK7N0
>>385
お前はまた【ボクちゃんの嫌いな奴はみんなネトウヨ】をやっているのかw
そんなだから人生で惨めに敗北するわけよw

本当にネトウヨとやらを叩いているんなら(ネトウヨとやらは長文は読めないだろうに、馬鹿だなあと思いながらも)肯定してやるが、
お前がやってんのはお前自身の惨めな人生の言い訳に過ぎんぞ臆病者。

他にもおまえ
【酒を飲まない奴はネトウヨ】
【タバコを吸わない奴はネトウヨ】
【新製品をdisる奴はネトウヨ】
【ファッションを語る奴はネトウヨ】
【博物館とかね、文化とか、芸術に興味がないのがネトウヨ】←そのくせお前は佐伯祐三も知らないw
【国産時計を使わない奴は西洋崇拝のネトウヨ】(逆だろうよwww)
【公共工事に反対なのはネトウヨ】(同上)
等々言いたい放題中傷し放題で猫も虐待してたよな。


、、、、、、誰でもネトウヨかよw

、、、、つまり、お前が「ネトウヨ」って言葉を発するときは
【お前自身を馬鹿にした社会が憎い、一般人が憎いって言っているだけなんだよ。】
まあ、馬鹿にされて当然だわなwww
551ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:11.04ID:5trXF8tO0
>>533
中国で進化した関東煮なら「広東煮」でもいいと思う。
552ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:15.92ID:Y90aPw2q0
最近気付いたわ
こんにゃくってアレ別にいらねーな、という事に
553ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:49.26ID:ENjvrf5T0
おでんは魚のすり身と昆布から出たうまみだしをすった大根を食べる料理
554ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:51.31ID:AO1GDAoB0
>>546
まあ、紙とか麺とか発明しちゃってるからマイナー料理の起源とかどうでもいいんだろう
555ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:45:56.76ID:R0UGn4T20
>>538
関東のうどんはそばつゆをそのまま使うからね。
基本、麺類は蕎麦でうどんは邪道。
東京出身の上司は、うどんなんて子供の頃ほどんど食ったことないて言ってたし。
埼玉とか小麦がとれるところ
556ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:06.87ID:5/FsZuw+0
おでん腐りやすい
すぐ辛酸っぱくなる
557ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:39.55ID:70euRJZi0
数少ない苦手な料理がおでんと肉じゃが
まあ食べられるけど食べなくてもいい筆頭だわw
558ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:46.47ID:FsDRdh/n0
>>552
そうか
練り物ばかりで食感が異なるこんにゃくの役割は大きいと思うが
でも俺はしらたき派だけどな
559ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:46.81ID:2ZHQ24dN0
おでんを和風ポトフと解釈すれば
ブロッコリー、ヤングコーン、スナップエンドウあたりも
おでんダネになるんじゃないかな
560ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:48.10ID:3KfgkXNV0
>>544
ケチャップライスを卵でくるんと巻いた食べ物をオムライスの起源と大阪人が言ってるのに
卵にグチャグチャ混ぜたごはんを炒めた料理をオムライスと言ってる東京人か
561ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:46:49.50ID:BytWVuD70
名古屋のおでんは狂ってやがる…

【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
562ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:47:19.95ID:mljf+hU90
>>11
魚味ってなにw
日本の空港いくと魚臭いってのはきいたことあるわw
563ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:47:40.98ID:bwCfHvkJ0
中国に併合して貰おう
564ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:48:15.84ID:0YL4Y3tT0
>>562
醤油臭いの間違いじゃないのか
565ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:48:56.53ID:5trXF8tO0
>>541
大丈夫。下には下がいる > 英国
566ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:49:06.28ID:rVgVA91h0
>>561
なにこれ?深海魚の臓物?
567ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:49:06.33ID:mljf+hU90
>>559
何でもなると思うよ
和食だから和食食材しか合わないって発狂するやつ頭おかしいし
568ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:49:29.72ID:cEf8bAXk0
>>140
自分は醤油とカラシをつける
そのままで食べることもある
569ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:49:53.91ID:ieSsqfMy0
>>561
元々おでんは田楽味噌が発祥だから、味噌味で問題なし。
570ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:02.94ID:IGQhK5iM0
>>561
食べ物で遊ぶな三河土人
571ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:03.39ID:FsDRdh/n0
>>562
かつお節で出汁を取るってことじゃね
婆ちゃんの作っていた昔のうちのおでんは煮干し出汁だったしな
572ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:10.16ID:mljf+hU90
>>566
え?
醤油とかタレの色の違いだろ?
料理したことないの?
573ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:19.43ID:H46xmy6P0
関東軍が持ち込んだと言われているあの関東煮か
574ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:29.62ID:cEf8bAXk0
>>519
花椒は大好き
中国人でも五香粉嫌いな人いるし、いろいろだね
575ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:50:39.52ID:okhB1OsK0
大根をこれだけ美味く食える料理は滅多にないと思う
576ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:51:00.37ID:mljf+hU90
>>564
醤油臭いって外人が言うわけ無いやんw
577ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:51:12.24ID:U45cMrMa0
>>544
本当にお気の毒だけど
自分たちの誇りだと思ってるお好み焼きは東京発祥なんだよ
あとオムライスの起源を主張してる店が大阪にあるけど多分捏造
578ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:51:28.91ID:ENjvrf5T0
>>559
ヤングコーンおいしそうw
579ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:51:47.63ID:AsdiiU4q0
火鍋みたいなものか
七味かけるし大体納得
580ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:51:59.95ID:UMWg7UD70
>>134
肉じゃがや、うま煮みたいなやつな、
カレーやシチューの元入れると別物になる。
581ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:52:41.94ID:0YL4Y3tT0
>>576
そういわれるとソウダナw
582ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:52:48.86ID:OfvHrpzU0
うるせえなぁ
食えてあったまってうまければ呼び名なんてなんでもいいんだよ
583ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:09.37ID:F2KbBIjy0
>>561
味が濃そうだ
584ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:13.84ID:7cQoiGJa0
関東大震災で大阪で流行った「関東炊き」が今のおでんで
もともと関東にあったおでんではない
585ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:14.35ID:5trXF8tO0
>>561
味噌おでんはうみゃ~よ。
玉子なんか最高だで。
586ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:21.73ID:2ZHQ24dN0
トルコやイタリアでサバ食う時も
スターアニス(八角)で風味付けは定番らしいが
甘ったるい人工的な芳香剤っぽくて日本人は嫌いだよな
587ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:32.89ID:R0UGn4T20
>>561
味噌おでんの卵は激ウマだぞ。
あとの具材は普通のおでんでもいいと思ってる。
588ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:53:51.18ID:UMWg7UD70
>>139
黒輪 な。
589ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:54:13.59ID:eEe/y3WA0
愛知県地方のコンビニのおでんは味噌味?(笑)
590ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:54:26.77ID:7cQoiGJa0
東京のおでんに牛すじが入ってない衝撃・・・
今は入れてる店もあるみたいだが
591ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:54:28.93ID:5TNempnw0
カレー味のおでんってもうほぼカレーだろそれ
592ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:54:51.03ID:cEf8bAXk0
>>534
ちくわぶは父親が好きだったからバカにしてたけど
今は好きだな
タンパク質系の中に炭水化物系が入ってるとほっとする
593ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:54:58.97ID:Evft+bcs0
コンビニのおでんがコロナ以前に有ったのが異常
あんな唾や目糞鼻糞まみれのもんよく食えたなぁw
594ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:55:23.42ID:ENjvrf5T0
外人は日本人はフィッシーって言われていたから
当時は魚だしくってるからにおってたのかも
あと口臭があるって言ってたwwwwwwwwwww

人の家に行くとその家のにおいってあるじゃんw
595ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:55:26.00ID:UMWg7UD70
からし酢味噌と すじ肉、うで玉子 の
相性は、神レベル。
596ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:55:28.14ID:7DNshvz80
おでんというと志村の貧乏親子を思いだしてワロス
597ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:55:43.14ID:/wiidWnC0
コウモリとか入れないから
598ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:03.17ID:RVva6XJr0
あでん
いでん
うでん
えでん
おでん
599ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:06.26ID:FK4HYesb0
>>455
そりゃ出汁にしか使わんし
出汁もだしの素多いし
600ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:06.33ID:R0UGn4T20
>>589
ない。
普通のおでん。
味噌カツも今でこそ名古屋の味になってるけど、
家庭でとんかつ食うときはソースをかける。
味噌カツソースが普及したのは割と最近。
601ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:08.35ID:5trXF8tO0
>>589
いや、普通の関東煮。
602ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:51.18ID:BCVbxkI70
この時期はおでんをおかずに米飯食べる
603ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:55.26ID:EF0m92Nf0
おでんと関東炊きはは別物
東京へ来て初めて知った
それまでは同じだと思っていた
604ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:56:59.45ID:Y90aPw2q0
>>558
あぁー!しらたきはいいね
605ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:57:00.17ID:RBfKRfQB0
中国語でおでんは関東煮
関東のおでんは濃口醤油の醤油色
関西のおでんは薄口醤油の黄金色
606ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:57:09.79ID:iqrzcKCE0
中途半端に残ったおでんの鍋に冷凍讃岐うどん一玉入れて煮る鍋焼きうどん大好き
607ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:57:29.94ID:ozu2O/8O0
中国は下水出汁だろ
608ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:57:44.52ID:FsDRdh/n0
>>602
おでんには茶飯じゃないの?
609ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:57:44.74ID:IGQhK5iM0
>>600
ナカモのつけて味噌かけて味噌を
チューブから一気飲みしてそうなイメージ
610ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:58:02.02ID:UMWg7UD70
あまり知名度ないけど、瀬戸内海地方だと、

「いいだこ」という、卵抱えた小さいタコの
おでんが美味しい。
611ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:58:20.96ID:2ZHQ24dN0
>>597
コウモリって食用のはかなり美味しい出汁でるんだぞ
ブロイラーよりは確実に美味しい
名古屋コーチンには及ばないかもしれない
612ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:58:33.69ID:OmfGxSfn0
何で息をするように嘘つくの?
613ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:58:50.39ID:E9UtEpcH0
B級グルメグランプリが流行った頃、ツーリングで行った静岡おでんにはガッカリした覚えが
614ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 22:59:35.05ID:2oCiD17C0
>>611
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚

きついっす
615ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:00:37.70ID:5MCil9Ll0
>>561
名古屋のおでんは味噌で煮込むのが正統派なのか、
おでんに味噌だれをかけるのが正統派なのかどっちだ?
616ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:01:02.27ID:2ZHQ24dN0
>>614
そんなもん羽も毟られずに丸のままスープに使ってたら
鶏だって鴨だって嫌だろ
617ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:01:20.54ID:2686qkzQ0
俺はカントン包茎だよ\(^^)/
618ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:01:44.64ID:R0UGn4T20
>>609
あれが発売されたのも平成になってから。
名古屋めして飲食店が面白がって作ったやつが多くて、
一般家庭だとそんなに食べられてはいなかった。
619ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:01:48.81ID:5MCil9Ll0
おでんで1番美味しい具は「焼き豆腐」次点が「じゃがいも」。
でもこの具が美味しい店はかなり限られている。
620ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:01:50.27ID:mljf+hU90
>>614
コウモリって雑菌とウンコまみれのイメージw
621ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:02:14.73ID:0YL4Y3tT0
>>616
ケッコー嫌カモ
622ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:02:29.16ID:TnhyCJDS0
うどんそば、鍋焼きうどん、うどんすき、すき焼き、ちゃんこ鍋
醤油ラーメン、味噌ラーメン、肉じゃが、ブリ大根、イカ大根
干し椎茸ゴボウ人参鶏肉などの煮物。
これらは全部おでん。煮物はほぼすべておでん。関東風関西風とかは関係ない。

おでんなんぞ、よくあるくだらない食いもん。
623ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:02:39.20ID:u7FtWEq30
シナの食い物とおでんは完全な対極にあるよ
624ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:03:14.82ID:tQ5OVVW00
味噌おでんも悪くないけどやっぱ土手煮が最高だよ
625ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:03:24.53ID:0YL4Y3tT0
>>622
それはね、おでんではなく鍋と言うんだよ
626ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:03:32.99ID:yTCC2gtM0
>>2
頭大丈夫?
627ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:03:42.39ID:ttIte+Mo0
コメントを見ると、中国人は朝鮮人と違ってまとも
628ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:04:06.44ID:2ZHQ24dN0
>>614
ゲテモノ食材としてインスタ映えのために
観光地がコウモリの姿煮とかやり出して
ネット上にそんな写真しか載ってないだけだよ
純粋に肉と骨だけに下ごしらえしてスープにしたら
抵抗感もないし本当に美味しい
629ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:04:22.65ID:KjvmQdpn0
>>455
そりゃたこ焼き器が各家庭にあるんだから、
そのぶんおでんの消費は減るだろ
630ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:04:56.67ID:GqvT6PSe0
>>624
土手煮うめーよなあ……

あれはご家庭じゃなかなか難しい
631ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:05:35.98ID:eEe/y3WA0
>>600
参考になりますた。

京都のスーパーでは、目にまとまらぬ速さで納豆を買い物カゴに入れるのと似てるね。
632ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:06:07.01ID:5MCil9Ll0
>>629
たこ焼きも昆布で出汁とるけどな。
633ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:06:12.28ID:jheyUQmj0
中国人は練り辛子をほぼ使わない
これ意外な事実
634ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:06:22.51ID:Ii/HMGPl0
赤提灯って入るのに憧れたよな
635ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:08:52.00ID:a6gjXmue0
殿山泰司のエッセイ読んでると、広島出身の父親が発明したメニューが東京のおでんとして通用してる
636ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:09:09.28ID:lNTkapKU0
>>5
セブンで有る店と無い店がある
客が具を選ぶのに時間が掛かってレジが渋滞するからやめてほしいわ
637ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:09:40.73ID:OmfGxSfn0
昆布は北海道
自分達の文化と堂々と名乗る図々しさは朝鮮人のような民族がいる地域
たこ焼きもパクリ
638ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:10:44.10ID:89iKPYhU0
中国で魔改造してくれていいんだが
火鍋になっちゃいそうだな
新境地を願うよ
639ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:11:58.38ID:VlqtmOeT0
おでんってなんでもありだろ
640ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:12:01.90ID:7DNshvz80
>>636
袋に入ってるやつなら買うわ。鍋で温めるだけで食えるやつ。
641ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:12:23.89ID:mljf+hU90
>>625
鍋って調理器具の名前だからw
おでんのほうがただしいw
642ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:12:25.46ID:UwLrBISN0
とうめし というのが美味いらしいので
自分で作ってみようかと思うのでした。
643ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:13:29.28ID:AWn0xS+T0
水炊きだわな
644ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:14:18.74ID:cEf8bAXk0
>>619
うん、じゃがいもおいしいね
男爵使って台湾の子に食べさせたら、
これ、じゃがいも?さつまいもみたい
と言われた
台湾は男爵系じゃないじゃがいもが多いのかな
645ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:14:48.70ID:ONgU4bkv0
おでん食わしてマグロとサンマの消費量を減らせろ
646ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:14:51.46ID:R0UGn4T20
水炊きより、寄せ鍋のほうが味的に近い。
647ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:15:04.28ID:7nI//hsF0
>>265
酢豚に入ってるパイナップルも許せないタイプ?
648ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:15:10.87ID:mljf+hU90
>>619
それ具の味じゃなくてつゆの味じゃんwwwwwww
649ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:15:35.95ID:5beZELEu0
麻婆とかカレー味とかねえよw
650ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:16:39.67ID:rFXsZ7AX0
>>394
ソーセージの隣じゃないかな?
651ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:16:58.94ID:+gnztke00
味噌を付けなきゃ「おでん」じゃねーよ!
652ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:17:24.29ID:YgYV+9hI0
シラタキはんぺん戦争勃発スレはここですか?
653ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:17:59.51ID:F3VpQ1dW0
おでんって日本ローカル飯
外国には口に合わない人も多そう
そっとしといてほしい
654ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:18:36.97ID:5MCil9Ll0
>>648
違うんだなそれが。
じゃがいもの絶妙な煮る時間というのがあるんだよ。
655ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:18:43.46ID:mljf+hU90
料理に境界つけてるやつってぜったい自分で美味いもんつくったことないでしょw
656ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:18:45.45ID:3UVzaQrj0
>>640
鍋に火をかけるなら自分で作った方が安上がりだな。
セブン風出汁・水800ccに細粒のダシ小さじ2(カツオや昆布にいりこ等お好みで)塩小さじ2砂糖小さじ2。
後は好きな具材を投げ込むだけ
657ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:19:00.77ID:I1Er6J0j0
まあおでん屋は飲む雰囲気としてはいいけど、美味い物食いたい人には無理。
料理としてはろくでもないものだし。
658ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:19:55.15ID:mljf+hU90
>>654
煮る時間でじゃがいも自体の味が変わることなんてないから
結局つゆの味ってこと

ばかすw
659ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:20:15.87ID:cFMpRP1k0
好きに味付けすればいいんだ、北と南に東と西でまたはその中間で味付けも具材も変わるんだから楽しい罠
660ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:21:12.02ID:5beZELEu0
締めにおでんの出汁にうどんとネギメッチャ合う
661ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:21:13.36ID:5MCil9Ll0
>>658
馬鹿だなあ。絶妙な柔らかさがあるんだよ。
662ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:21:26.47ID:0YL4Y3tT0
>>658
いや変わるだろう、生のジャガと火が通ったジャガでは味が違うのだから
663ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:21:30.16ID:R0UGn4T20
>>645
中国人がおでん食いだしたら、スケソウダラが枯渇するんじゃね?
664ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:21:44.57ID:5MCil9Ll0
>>660
甘すぎね?
665ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:22:15.16ID:Qcb2LcIm0
おでんは韓国発祥
666ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:22:50.57ID:cEf8bAXk0
>>649
ピザまんなんて作っちゃった手前、そんなことは
言えないんじゃないの
667ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:23:37.80ID:SkST8DnY0
>>653
そうそう、あくまでも国内で議論すべき話のネタで、これが国際化して他国の人間が話に加わり出したら、もうワヤクチャ w
668ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:23:51.95ID:mljf+hU90
>>662
生でじゃがいもくう料理ってなんだw

>>661
柔らかさは味ではないww
ばかなのかなw
669ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:24:27.98ID:b4WJQ20A0
>>229
名古屋のおでんは薄味だぞ
それに後から味噌をつける田楽型
味噌で煮込むのは関西の土手煮から派生した後発
670ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:24:50.75ID:89iKPYhU0
>>665
せやな
韓国ではねw
671ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:25:09.82ID:cFMpRP1k0
>>663
消費量が日本の何倍にもなるから食文化的に日本の首を絞めるよね…
秋刀魚でそうなったからなぁ
672ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:26:10.10ID:dhPnMh2m0
中部や近畿でも老人はおでんのことを関東煮って言うぞ
中国だけじゃない
673ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:26:16.48ID:ea0RH+J70
【道頓堀本店】たこ梅(1844年 弘化元年創業)
※177年続く現存する最古のおでん屋
『関東煮(おでん)』
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
674ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:27:15.75ID:8b9nU2g20
おでんのこんにゃくは何故旨いんだろうか。
他の料理じゃ滅多に食いたくもないのに。
675ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:27:29.94ID:0YL4Y3tT0
>>668
煮る時間で味が変わることなどないとか言っているから
煮る時間によって味が変わるという話だよ、芝つけすぎなんだよバカ
676ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:27:45.68ID:aVETm0K40
>>153
滷味(ルーウェイ)だっけ?
677ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:29:18.44ID:kND6TdUH0
関東軍が忘れられないのか
678ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:29:57.41ID:51LjgiY00
>>561
何これビーフカレー?
679ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:30:24.16ID:7nln1UR80
>>301
絶望的に合わないって訳じゃないんだけど何か嫌だったわ
おでんだと味付けが薄いからだろうな
680ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:30:33.65ID:3GcAazut0
どっかの国みたいに自分が起源で日本は邪道と言わないだけ余裕があるよな
681ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:30:42.29ID:AO1GDAoB0
>>674
串刺しした玉こんを醤油で似たのとか旨いやん
682ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:31:09.70ID:5MCil9Ll0
山形県民乙です
683ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:31:22.21ID:kND6TdUH0
名古屋のおでんはつけて味噌かけて味噌をぶっかけるのが絶対的ルールだぞ
684ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:31:55.01ID:msRrqcqH0
中国の魔改造は安心できる
なんか美味そうだしさらにうまい新しいもの作ってくれるという期待もある
685ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:32:09.16ID:yFc2TLrq0
ぶっちゃけ関東のちくわぶより
九州の餃子の変なのの方がイカれてるよな
686ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:32:28.21ID:mljf+hU90
>>675
煮る時間で味が変わることはない
おまえがいってるのはつゆを吸い込む具合の話だろw
水でいくらゆでても味なんて変わらん
ばかすw

げんに>>619がいってる食材は
味が基本的になく
つゆを染み込みやすい食材だろw
687ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:32:38.21ID:mXJsabT70
>>6
コンビニとか関西風のが普通になってるしどっちでも
688ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:33:31.66ID:oIcnvcmp0
>>686
下茹ですると味しみやすくなるよ
大根って結構匂いあるしそれが消えるのもいい
689ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:03.85ID:msRrqcqH0
沖縄のコンビニおでんにはテビチがある
690ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:31.10ID:ieSsqfMy0
おでんタネは練り物が好き。
薩摩揚げとか。
691ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:39.82ID:2/aV2Eo00
>>129
諸説ありだが焼鳥も関東かららしいぞ
692ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:44.26ID:PRgYdNii0
東京も関東炊き(関東煮)て言うんじゃないのか?
693ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:47.00ID:SkST8DnY0
>>684
>>中国の魔改造は安心できる
>>なんか美味そうだしさらにうまい新しいもの作ってくれるという期待もある

スマンが初耳 中国で魔改造されてより旨くなった料理って具体的に過去例でナニ?
694ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:34:56.30ID:mljf+hU90
>>688
大根の最高の料理方法しらんのか
すりおろしだ

ばーか
695ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:35:45.24ID:5MCil9Ll0
>>690
薩摩揚げはおでんにするより、焼いてそのまま食べたほうが絶対に美味いよ。
696ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:35:59.36ID:dcTAiIyN0
辛いのも旨そうだし逆輸入してくれ
697ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:36:28.70ID:2qh1P6pK0
>>690
そもそもおでんって基本練り物じゃね?
大根も卵も違う気もする
698ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:06.55ID:2ZHQ24dN0
>>679
つまりおでんだけで満足するために
餅巾着とジャガイモは必須
699ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:17.92ID:mljf+hU90
>>695
おでんの話なのに焼いてどうすんのwww
700ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:26.57ID:yFc2TLrq0
>>692
聞いたことないな。むしろ地方色出して差別化したい店が
東海のおでんとか京都のとか名乗ってるよ
701ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:45.78ID:cEf8bAXk0
>>301
おでんのときはご飯は茶飯にするといい
702ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:45.86ID:PRgYdNii0
>>697
ちくわぶはなんか違うよな。
出汁が染みないし
703ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:37:53.45ID:ljrMvvXH0
>>673
道頓堀本店なのになんで日本橋ってのれんにあるんだろ
704ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:38:21.74ID:5MCil9Ll0
>>699
おでんの具にするにはもったいないよってお話。
705ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:38:26.58ID:AO1GDAoB0
東京の焼き鳥屋に行って適当に頼んだら豚肉出されてブチ切れそうになったことある
仙台の定食屋で焼肉定食頼んで豚肉だった時以来だわ
アラーのこと舐めてやがる
706ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:38:58.59ID:ljrMvvXH0
愛知のおでんにはちくわぶと白いはんぺんがなくて
茶色い練り物をはんぺんと読んでいる
707ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:39:11.69ID:wm6DN6Qc0
おそ松さん見てから、おでん語れよ。

チビ太がおでんの愛を屋台で伝えてる。
708ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:39:23.80ID:+tpWDyCc0
>>669
東山動植物園で味噌で煮込んだおでん食べたよ
あれが名古屋のおでんではないのか
709ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:40:10.24ID:mljf+hU90
>>704
いみわからんw
さつま揚げならさして効果なもんじゃないし
出汁とるにはふつうにつかうだろ

もったいないってなんやねんww
おまえ一枚いくらのさつま揚げくってんの?
710ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:40:30.60ID:ljrMvvXH0
コンビニのおでん買うと味噌かカラシおつけしますか?って聞かれる
711ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:40:35.70ID:se0HUxWM0
おでんの練り物は悉く不味いよね練り物で美味しいのはそこそこいい値段の蒲鉾くらい
712ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:00.64ID:Y+lxXRrS0
>>689
オレはテビチが好きで自分用のおでんではいつも入れてますよ
東京ではあまり売ってないんでAMAZONで取り寄せてますぜ
713ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:01.75ID:3UVzaQrj0
>>704
横からだがそれなら薩摩揚げは揚げたて一択
714ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:15.02ID:AO1GDAoB0
>>703
道頓堀川にかかってる堺筋のところの橋が日本橋だからだろ・・・
715ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:21.28ID:ieSsqfMy0
おでんタネといえば練り物でしょ?
716ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:25.62ID:TuS/Snsf0
関東州のおでんやろ。
717ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:33.86ID:8b9nU2g20
>>710
おれは柚胡椒貰うな。
718ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:36.38ID:uJkmI0wi0
>>561
名古屋行ったときコンビニおでんに赤味噌のタレと普通の汁の2種類あって驚いた
719ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:41:44.84ID:5MCil9Ll0
さつま揚げって1枚100円~150円だろ。
720ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:42:10.14ID:PRgYdNii0
>>708
名古屋の居酒屋でおでん頼んだら真っ黒な出汁で驚いた。
721ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:42:19.97ID:gwN3DacY0
>>11
インドはなんでもカレー
722ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:42:54.57ID:5MCil9Ll0
>>713
同意。揚げたてが1番。
723ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:43:00.17ID:UwLrBISN0
おでん奉行がマウントするスレになってるな。w
724ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:43:19.98ID:ljrMvvXH0
>>714
そういう意味だったのかー
725ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:43:45.56ID:ieSsqfMy0
味噌味だった田楽を醤油煮にしたのか関東煮。
726ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:44:13.11ID:3hq+rFUv0
おでんはごちそうですから
おそ松くんしかり
ド根性ガエルしかり
727ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:44:50.24ID:9RjtnL6n0
おでんと言ったら駄菓子屋
牛すじに魚粉とカラシをつける
一本100円
728ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:45:06.42ID:g5nrgJ7W0
>>600
>>601
もしかして名古屋歴浅い?

自分が愛知県に住んでた20年前はおでんを買うと必ず味噌だれの小袋が付いてきたんだが、今は違うのか?
当時は店員が味噌だれを付け忘れると、味がないわって怒ってる客もいた

家庭用の味噌カツのたれは何十年も前からあった
30年以上前からうちは家庭でとんかつ食べるときはそれを使って味噌カツで食べてた
20年前に東京に来てからも実家に行くたびに買って東京に持ち帰ってた
ところがいつの間にかそれがなくなって、ナカモのつけてみそかけてみそくらいしかなくなってた

最近になって味噌カツ用ソースがまた出始めてるけど、サイズも大きすぎるし、一般的な味噌カツの味とは少し違う気がする
729ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:45:24.77ID:ljrMvvXH0
名古屋はおでんの出汁は普通な気がするけど
めっちゃ濃い赤味噌で煮込んでる土手とかどて煮とか呼んでる奴がある
広島にも牡蠣の土手鍋ならあるんでは
730ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:46:23.85ID:kwZVHY5r0
おまえらが残したちくわぶは、俺が全部食ってやるわ
731ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:46:32.13ID:+tpWDyCc0
>>703
東京の「にほんばし」じゃなくて「にっぽんばし」だよ
732ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:46:41.70ID:v94oOE3C0
日本のおでんは大根さえあればいいわけで
あとは適当ですよ
733ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:46:50.02ID:P2Mp3yJL0
おでんは3日で食べる前提で作るべき。
大根は下茹で15分本茹で15分これで十分。本当は1時間ぐらいやったほうがいいんだけど
ガス代がかかるからコスパ悪いw味が染み込むのは火を止めて冷めしてる時にしか
味は染みないよ。そして、こんぶだけは絶対にいれないとだめwこれがあるないとは味のうまさがまったく違うw
734ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:46:59.68ID:6yhHmcgj0
>>1
中国にもおでんがあるのかと思ったら、日本のおでんを中国独自の味付けに変えたという感じなのか
735ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:47:08.12ID:SkST8DnY0
ちくわぶとコンニャクはおでん調理の高いハードル
736ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:47:26.02ID:x4FGiWcG0
多分、中国風なんだろうね
日本の中華料理と同じ現象だよ
737ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:47:41.28ID:NziMBe4H0
キムチ風おでん旨いよ
738ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:48:12.68ID:ea0RH+J70
おでんはいつもおかずにならない料理ランキング1位なんだよね。子供には不人気な料理。
739ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:48:40.64ID:SkST8DnY0
>>737
いや合わない 

おでんにキムチ味は合わない
740ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:49:31.51ID:1oAc2RiG0
中国のラー油効いたおでんも興味あるなから
741ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:08.43ID:ea0RH+J70
おでんの具材でロールキャベツ入れるのうちの家だけかな?
742ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:26.96ID:9RjtnL6n0
>>738
それは関東だけじゃね
おでんの汁はご飯何杯でも食べれるよ
743ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:34.47ID:CpJQ/aNV0
おでんというより鍋感覚やな
744ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:42.84ID:5MCil9Ll0
>>733
シャトルシェフ使うといいよ。
745ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:45.01ID:ieSsqfMy0
>>739
おでんはカラシが合うから唐辛子も合うと思う。
746ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:50:58.80ID:Ks0IH2fW0
日本の関東のだし軽視はコスト削減の為なの?
747ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:51:10.87ID:SkST8DnY0
>>740
辣油は意外に強い和風出汁に合う ホント意外なことに
それとこれとは話が別なので、順々に
748ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:51:22.59ID:3UVzaQrj0
>>733
大根は表側に四等分の切り込みを入れて裏側に隠し包丁を入れる。
具体的には裏側を包丁の先端でプスプス
749ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:51:37.51ID:5MCil9Ll0
>>728
矢場とんの味噌カツのたれを買ったら良いんじゃね。
750雲黒斎
2021/12/29(水) 23:51:39.88ID:G26L/kEs0
>>208
テリヤキソース中毒のアメリカ人にも言ってやれw
751ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:51:59.96ID:lBMjiRip0
平均10歳くらいの少年アイドルグループが
あっという間に解散させられたニュースで
事務所かなんかがあった所を記者が尋ねたら
そこが関東煮の店になっていて
中国にもおでんがあると知ったわ
752ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:52:04.37ID:Y+lxXRrS0
屋台のおでんはかなり以前に見なくなりましたね
小学生の頃はよく食べてましたけど後継者がいなかったんでしょうな
753ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:52:07.63ID:1+LbzGCn0
現地化するのは、種類が増えることでもあるし、
日本が散々やってることだから文句ねえけど、
安全性がなあ
中国人だって、安全で美味いの食いたいだろ
754ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:52:36.55ID:ieSsqfMy0
>>746
水質の問題。
755ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:52:40.71ID:GwyynJ920
台湾南部の高雄ではおでんにケチャップ付けて食ってたぞ
756ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:52:59.41ID:SkST8DnY0
>>745
唐辛子じゃなくてキムチの強乳酸発酵味は和風出汁を破砕する
757ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:53:37.01ID:FUfq5N040
> 透明なスープで薄めの淡白な味わい

ぐつぐつ沸騰させるとつゆが濁っちゃうから放置できないんだよな
とろ火で時間かけて煮込むんだけといつも監視サボって濁らせちゃって失敗する
758ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:54:26.25ID:2ZHQ24dN0
>>750
アメリカにはもっと美味しい味付けたくさんあるよ
リップサービス真に受けんな
759ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:54:45.31ID:AO1GDAoB0
屋台おでんは大学のころに一度だけ食ったな
京都の吉田山の北の今出川ぞいのへんに冬の夜にはいつもいる屋台があって研究室の連中と食ったわ
2000年ごろにはまだあったがさすがにもうないかな
760ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:54:55.37ID:fA0+ybgs0
>>740
火鍋の事では?
761ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:55:27.51ID:md/8wsra0
>>9
いいね、鶴舞公園の田楽だよね
762ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:55:36.21ID:cLEcHehE0
日本のおでんは唐辛子や七味唐辛子をたっぷりまぶしても
中国やアジアの人には受け入れられそうだな
763ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:55:53.67ID:8b9nU2g20
>>742
おでんの汁はうどんの汁とベースは同じ。
764ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:56:51.11ID:jZfOxH6D0
>>728
味噌おでんと味噌つけるおでんは別物
765ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:57:22.99ID:AO1GDAoB0
自分で作るおでん出汁は甘味抑えてるからうどんでもにゅうめんでも普通に行ける
766ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:57:45.96ID:ebBRC34P0
満州煮
767ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:58:38.35ID:XUXA+0Px0
>>250
ウインナーは胡椒が入っているし、独特の香りが汁に染み出ると糞不味くなりそうだな。
お前が別鍋に汁を少し分けて貰って、好きに煮込めば良いだろう。
お前が勝手にやるなら嫁も文句言わないよ、白い目で見るだろうがな。
768ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:59:23.66ID:d5YwWcEA0
>>763
地域によってはさとうめっちゃ入ってるよ
769ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:59:29.76ID:I+QF/foU0
>>656
その時間をもっと別のことに費やしたい人が多いんやで
770ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:59:45.62ID:9RjtnL6n0
おでんを文化として定着するのはうれしいことである
771ニューノーマルの名無しさん
2021/12/29(水) 23:59:59.53ID:6/eo83CM0
コンビニがおでんやめたのはなぜ?
772ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:00:02.22ID:QLQPqASO0
>>716
>関東州のおでんやろ。

関係ないよ

<関東州>
日露戦争の終結後 その講和条約であるポーツマス条約に基づき
清朝の遼東半島先端部と南満州鉄道附属地を併せた租借権が
ロシアから大日本帝国に移行した地域

【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
773ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:00:08.60ID:PYCrsfEJ0
倉の目止めに味噌を塗るんだっけ?
774ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:00:31.19ID:u81n3EJm0
>>769
自己研鑽のための勉強もしないゴミオッサンは
時間が余ってしょうがないからな……
775ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:00:49.50ID:Hj0qY11P0
>>749
矢場とんは有名だけど、矢場とんの味は名古屋の人にとって一般的な味噌カツの味じゃない
776ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:01:50.90ID:PWCRAll60
>>301
わかる
おでんのもとに白菜入れて煮るだけで美味しいおかずになるのに、なんでおでんの具はおかずになりにくいんだろう
777ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:03:26.29ID:u81n3EJm0
>>775
そこらへんのスーパーで売ってるとんかつに
「つけてみそかけてみそ」をブッ掛けたら名古屋の味になる?
778ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:03:27.67ID:Vdcjuwhj0
讃岐のうどん屋とかだとおでん置いてるところ多いし、丸亀も天ぷらじゃなくておでんならいいのに・・・
779ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:04:39.38ID:2nxdQAS30
ちくわぶはおでんの中では主食扱い?
780ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:05:10.43ID:qajapAm+0
うどん出汁とおでんつゆ
781ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:06:22.26ID:zE/W4erd0
>>728
家がイチビキの特約店だったが、
70年代にイチビキが味噌カツソース(今の献立いろいろ味噌とほぼ同じもの)を売ったけど
全く売れず販売中止。
昭和の頃は味噌カツなんて愛知県でも一部のとんかつ屋で扱うぐらいのレア物だった。
当然、味噌カツソースもレア物扱い。
イチビキが売って売れなかったんだから。
782ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:07:20.78ID:/V0PJyPK0
>>779
主食は大根です
783ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:07:53.48ID:88ut0N5u0
>>776
おでんは下手すればちょっと物足りないくらいの
ギリギリの塩分チューニングなのに
白飯まであったらバランス完全に崩れる
784ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:08:12.61ID:Hj0qY11P0
>>777
ネット通販で味噌カツのたれをいろんな種類買いまくってるが、実はつけてみそかけてみそだけ試してない...
味噌カツ専用じゃなく汎用的な味噌だれだけに試さなかった
盲点だったかも
試してみます
785ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:08:14.11ID:9AAomjBp0
>>4

https://m.ixigua.com/channel/meishi
おちんちんみせなさい、とか言わないの!
786ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:08:25.36ID:gD0BSGyJ0
>>386
牛すじは串刺しだがその他はあんまり串刺してないな
タコが入ってれば串が刺さってる気がする
取りにくいものには便利だから刺してるイメージかな
卵は鶏卵なので串は刺さってないな
787ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:09:19.97ID:LGgJDVGD0
sそもそも中国がどういう食い方使用がかんけいねえ
788ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:09:26.01ID:WTGvJnvl0
おでんよりも今もっと熱いのはカニカマ
いや、これ世界規模で需要が増えてるってなんでそんな事になってんだよ広めんな糞
789ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:10:19.73ID:IAKStzdE0
>>775
ゆうても名古屋市内で矢場とん以外に味噌カツメインの店を探す方が難しいだろ。
普通のソースかけるとんかつメインでやってますよ。でも味噌だれも一応ありますよ。という店ばかりで。
790ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:10:20.56ID:khTLZCOD0
やっぱり食い物は関西に限る
791ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:10:49.11ID:LOH/farT0
>>710
お前、味覚音痴顔やろが
792ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:11:49.51ID:Vdcjuwhj0
トンカツだけ味噌なのか、エビフライやカキフライも味噌で食うのか
793ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:11:55.52ID:zE/W4erd0
>>777
なる。
とんかつ自体、名古屋のとんかつも東京も全く同じ。
ソースが違うだけ。
東京だと業スーで献立いろいろ味噌て売ってるから、それをかければ味噌カツだ。
赤味噌ベースの田楽みそもほぼ同等なもの。
794ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:12:43.34ID:LOH/farT0
大根と玉子はカラシ効きまくるのなんでだろうな
795ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:13:56.27ID:M81+pLEh0
>>786
30年くらい前は、串の数で精算してたから結構なんでも刺さってたな
豆腐とタマゴ(鶏卵な)は刺さって無くて自己申告制だったかな
今はスジくらいだわな。タコ出す店は形状保つために刺してると思う
796ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:14:25.98ID:IAKStzdE0
>>792
エビフライはケチャップかタルタルソースじゃね。
797ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:15:20.87ID:PKPWfEak0
カラフルなかまぼこ入ったら
長崎おでん

イオンで買ったことある
味と色は薄かった
798ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:15:23.30ID:d+8mTz7V0
>>784
既製品なんて使わなくとも
自分好みに作りゃいいんだよ
基本は赤味噌と砂糖を1:1で練り合わせるだけ
あとは好みで白味噌混ぜたり、出汁入れたり、みりんや酒を加えるだけ
799ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:15:53.79ID:Vdcjuwhj0
>>796
タルタルとか普通のソース、塩、醤油、デミグラスとかはあるがケチャップで食ったことはおそらくないなぁ
800ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:16:50.77ID:+tN0iSZR0
考えてみれば、練り物ばかりのニセモノ煮込み料理w

逆にだからこそ、ここまで進化した 凄い!
801ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:17:16.30ID:fciqDctT0
静岡はだし粉かけて食うし
日本でもまちまちだよな
802ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:17:17.06ID:Hj0qY11P0
>>781
あぁ、イチビキだったかも
確か当時はスーパーに味噌カツのタレが2種類くらい置いてあった

味噌カツのたれをスーパーで見かけなくなったのは、味噌カツ専用にすると売れないから、汎用的な献立いろいろみそに変わったからなのかも

ということは、昔2種類あった味噌カツのたれのもう1つはナカモのつけてみそかけてみその前身だったということだろうか

ちなみに昭和の頃は家庭用のとんかつソースも人気なかった気がする
料理ごとにソースを使い分けるという感覚があまりなくて、うちはコーミソースで食べてた
803ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:17:27.64ID:9AAomjBp0
なんで…マジおかしいよな邪馬台国脳

寧ろ、「美食」(メイシー)
こう言う単語の方が借用語の可能性高いだろ。(メシ)
ちなみに古語では「🍚飯(いひ)」
804雲黒斎
2021/12/30(木) 00:17:40.95ID:D8pjcy5V0
>>758
アメリカのもっと美味しい味付けってなあに?
805ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:17:45.63ID:IAKStzdE0
そもそもつけて味噌かけて味噌って美味いのか?
もらったことあるけど使い道に非常に苦労したぞ。ふろふき大根にも合わないし。
806ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:18:06.71ID:PKPWfEak0
袋入りの博多おでんが美味いんだ
高いけど
807ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:18:17.69ID:f3ekgvmg0
中国名と関西でのおでんの呼び名が同じなのは何か関係あんのかな??
808ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:18:51.60ID:QOlG/L1T0
おでんの汁で鰈(カレイ)を煮ると美味いからやってみ
809ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:20:15.88ID:Vdcjuwhj0
おでん出汁で日本酒を割るってのを出す店であちこち試したが別々のほうが旨いよね・・・
810ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:20:27.59ID:u81n3EJm0
>>803
もともとは饌(け)、尊敬語をつけて御饌(うけ)ですね
811ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:20:32.21ID:9AAomjBp0
>>803
https://gogen-yurai.jp/meshi/
812ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:22:26.19ID:Vdcjuwhj0
ケとハレか。けの汁なんていう郷土料理に古語の名残が
813ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:23:31.25ID:R5JY+pg70
>>807
おでん=関東炊き 戦前に日本が占領した中国、北朝鮮、韓国、台湾、東南アジアに広く普及
日本に同時期中国の焼き餃子が定着したのと同じ現象
814ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:24:44.02ID:Hj0qY11P0
>>798
最終的にはそこに行き着くだろうね
そこまでやるなら、とんかつ揚げるのも家でやらないと釣り合わなそう
お惣菜屋かとんかつ屋でテイクアウトすることが多いから、手軽なたれも1つほしいよね
815ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:25:23.47ID:9AAomjBp0
家にあれば笥(け)に盛る飯(いひ)を草枕旅にしあれば椎の葉に盛る
万葉集 一四二
816ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:29:07.55ID:+tN0iSZR0
>>815
万葉集のベスト句だと思うけど

おでんすれで、何で?
817ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:30:29.13ID:fA0CPP8F0
串がささってないのはおでんではない
818ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:31:33.83ID:LGyZFtWM0
>>23
麻婆豆腐は豚肉だし
回鍋肉が豆板?めいんのはずが、甜麺醤で甘くなってキャベツ使ってるし
担々麺に汁があるし(汁用意したら水のぶん重すぎて担ぐの大変そう)
エビチリというケチャップ使った日本式中華

これは陳建民三さんの仕業

天津甘栗の天津は天津港由来らしいな、甘栗は中国でもある
茹で餃子がメインだが、焼き餃子も中国にもあるよ。
一般的じゃないだけ、中華鍋で焼き餃子なんて作れないし
819ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:31:36.52ID:W/ClBdAJ0
>>778
はなまるうどんはおでん置いてるぞ
820ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:31:53.49ID:KWVrbMn80
発祥の関西でも「かんとだき」は
ほぼ死語化してるけど
意外なところで生き残ってるんだな
821ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:34:42.27ID:Hj0qY11P0
関東煮と書いても関西ではかんとうだきと読むらしいね
愛知県では関東煮と書いてかんとに
祖母がいつもかんとにと言ってた
あるとき漢字で関東煮と書くと知って、正しくはかんとうにだと祖母に言ったことがある
でも今になって自分が間違ってたことを知った
中国の関東煮がかんとうにだった
いや、中国語だからグァンドンヂュなのか
822ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:34:47.00ID:iSJHFZJG0
>>6 
関東煮=濃口醤油+砂糖の大根煮込み
823ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:37:28.57ID:+u1/62DY0
中国のオデンも美味そうやなー
中華は何でも美味い
824ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:37:50.09ID:iSJHFZJG0
>>73
薄口醤油文化の大阪で
濃口醤油を使った煮込み。
825ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:38:22.12ID:+u1/62DY0
>>747
へぇー
826ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:39:21.14ID:R5JY+pg70
おでんは江戸時代、江戸発祥 上方では関東煮  
関東大震災の頃、関西風の出汁にアレンジされたおでんが東京にも普及
戦前日本が占領した中国、韓国、台湾、東南アジアでも受け入れられて「関東煮」として定着
現地で魔改造が進み、日本のコンビニおでんで再普及って感じかな  
でもなんで数ある日本料理の中で、おでんは受け入れられたんだろw
827ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:39:35.55ID:KWVrbMn80
>>812
そもそも「けの汁」は具材からして
所謂「けんちん汁」の親戚みたいなもんだから
よく由来として語られる「粥の汁」の転訛じゃなくて
普通に「建長(寺)汁」の転訛だろう
828ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:41:56.08ID:BFcwkqYM0
>>821
かんとだき
829ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:46:54.95ID:Hj0qY11P0
>>789
そうかな?
味噌カツ一本ではないにしろ、味噌カツが有名な店は結構あると思うけど
矢場とんも味噌かつメインだけど一応普通のソースもあるし、他の店もどこもそうで、比重をどっちに置いてるかだけだと思う
20年前は名古屋の味噌カツといえば新栄のとんきとか有名だったけど、閉店してしまった

あと最近のとんかつ屋の傾向として銘柄豚を使ってるとか、分厚さで勝負してるとかの店が増えたので、そうやって豚肉本来の味を楽しむとなると味噌カツじゃないのかも
830ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:47:21.64ID:Oeo2ZR/E0
>>371
イタリアの所得が低いのは南部のせい
北部はドイツの水準に近いし、日本を上回ってるぞ
831ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:48:38.15ID:Hj0qY11P0
>>828
うん、書いた後に少し後悔した
832ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:48:50.44ID:909Yxmxs0
見るからに、渡来してきた人々は開音節言語だった?
中国人や朝鮮人ではないだろう。
833ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:49:11.23ID:cW19JF+O0
>>1
>中国の「関東煮」は、日本のおでんが伝わったものだが

韓国のように起源を詐称して絶叫しない
同じカスでも、まだシナ人の方がましだ
834ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:51:04.84ID:88ut0N5u0
関西人が言うほど関東のおでん醤油まみれではないよね
835ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:51:26.17ID:cW19JF+O0
>>21
違う
関西人はおでんを関東煮(かんとうだき)という
それがシナに伝わった

>>36
その関東ではない
836ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:52:53.11ID:OVVcEQQi0
ごった煮でもいいんだけど
グツグツやると魔女の料理のイメージになる
837ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:53:22.69ID:SStj/0ll0
どやさ
838ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:53:27.29ID:zmPb4IfM0
カレー味のおでんってなんかよくわからんな
839ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:57:02.52ID:FeRHjj080
そのロールキャベツ、中国製造じゃないのか?
従業員は何だと思って結んでいるんだろうな
840ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:59:07.86ID:GtfzrSlM0
>>144
関西居るときは聞かれたけど、関東で聞かれたことない
言えば出てくるのか、元からないのか謎
841ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:59:15.09ID:IAKStzdE0
とん八と叶くらいじゃね?味噌カツをメインでやってるの。
意外と洋食屋メインの店になかなかの味噌カツがあったりするが。
842ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 00:59:35.30ID:nlbrP9Vz0
こっちみなくていい(・Д・)
843ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:00:06.35ID:23+/GR7p0
夏王朝を作ったのは日本人
844ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:02:16.49ID:2nxdQAS30
いやいや、いわゆる関東煮は関東軍がシナの奴らに伝えてやったものなんだよ!
845ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:02:36.27ID:aovPHUWb0
え、春節ウエルカムの前振り?
846ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:05:05.76ID:OVVcEQQi0
ラーメンのスープで煮てもいいな
847ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:05:09.08ID:PWCRAll60
>>788
フランス語でsurimiw
生産国1位がリトアニアw

色々と面白い事になってるなカニカマw
848ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:08:22.06ID:HNCfRv2n0
おでんはタコやイカなどの海産物とつみれなどの肉類
どちらも入れると格段に美味しくなる
849ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:14:38.46ID:ODZu3R6R0
>>846
九州のおでんは豚骨もあるらしいが…
850ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:14:51.82ID:Vdcjuwhj0
>>847
日本で最初にカニカマを作った会社が技術指導して教えて、そこが世界で一番のカニカマ生産会社になったんだよな
そして日本はライセンス料とかも何も取ってない
851ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:19:56.36ID:RebSPhxB0
>>844
へえ?5族協和や八紘一宇の
信念もないネトウヨが
それを言うとは
素晴らしい!!
お前の言っている事はすべて
間違っている
852ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:23:04.40ID:UkdSHISG0
  /|ヘ     /|ヘ
 |/| o o|/|
  \<_∥_∥_>/
 /\| (゚Д゚) |/ヽフォッフォッフォッ
 /\| (ノ/三|つ|/ヽ
  くヽ_/_三|_ノ7
    ∪ ∪
853ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:25:14.57ID:/EyVnnhQ0
おでん資源の枯渇が始まる
854ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:25:46.89ID:VONsUa950
関東軍煮か
855ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:26:52.01ID:VONsUa950
>>821
関西では関東煮を「かんとだき」と言う
856ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:29:44.09ID:hSndZuHv0
>>762
そもそもそういう唐辛子等を入れて辛くするのは
素材の鮮度を誤魔化す為にやってると思ってるんだけど
強い調味料の味付けを料理のベースにしてしまえば
他の素材の味が悪くても分からなくなるから
857ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:29:53.76ID:fZfDERyr0
肉まんに芥子酢醤油うまいよね
芥子+ソースもうまいんだよな
858ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:32:06.71ID:f5pD92kq0
黄帝、及び始皇帝も日本人
859ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:34:54.43ID:hW5glNnR0
>>12
お多幸でもとうめしがあるだろ
860ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:37:45.08ID:hW5glNnR0
>>339
練り物が多くて、大根じゃがいもはないのね
861ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:39:01.93ID:/5G9FOBq0
薄味が美味しいんだよ
862ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:41:33.15ID:a6V6b9w10
コンビニのおでんはあまり好きではないが、ロールキャベツだけは好き
863ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:41:39.55ID:IAKStzdE0
おでんに大根おいしいからつい入れちゃうけど、
入れすぎると汁全体が甘くなってしまうのがな。
864ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:42:44.59ID:22/gLt1g0
>>858
当時のアジア人が作れるわけ無いよな。
ヨーロッパのパクりスタートだろう
金属鎧出土してるしw
865ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:43:58.70ID:M81+pLEh0
>>840
大阪代表の551の豚まんのデフォが辛子な
多めにって言ったら山盛りくれる
866ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:45:41.66ID:24dq7sro0
ラー油必須かw

ガチ中国系の麻辣なんとか料理注文すると、ウソだろってくらい辛くて油っこいの出てくる
867ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:47:07.85ID:IAKStzdE0
551の豚まんってなんであんなに臭いの?
新幹線の駅で売るのやめてくれよ。
868ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:47:49.99ID:/5G9FOBq0
>>862 牛すじが赤身ってこと多いね、でも食べやすいのであれでいいよ
869ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:47:55.04ID:24dq7sro0
子供の頃は大根の良さが分からなかった

大人になったら大根ってひたすらうまいのな、カロリー低めで中高年向けでもあるwだから子供はイマイチ中高年は美味しくなるのかw
870ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:50:20.83ID:M81+pLEh0
>>867
それは買ってる人に言えw
阪急電車通勤だけど、改札内に店が有るからな
時々臭いw でもだれもなにも言わない
871ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 01:59:20.00ID:TBCB847W0
>>150
代表格は麻婆豆腐だけど限られた食品で作られた一品

ただ麻婆茄子とか発明したのは日本でしょ
中国って食材が豊かじゃない
872ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:00:06.51ID:TBCB847W0
>>136

中国滞在歴1年以上の俺は詳しいよ
873ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:01:26.56ID:vjLRULtv0
先日おでんに初めて長ネギ入れてみたらむちゃくちゃうまかった
874ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:05:48.17ID:nhLCciyD0
邪魔な具材ナンバーワン「はんぺん」
875ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:08:20.94ID:h001/m5y0
あれ、中国に練りからしって無いの?
東坡肉とかからし付けて食うけど、あれは日式で中国ではそんなの付けて食べたりしないってことか?
876ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:12:49.24ID:jZjN+b0Y0
台湾おでんも辛くするんだよなあ
韓国おでんは日本と似てるが甘辛のつけダレにつけて食べるところが違う
877ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:17:33.55ID:qgDftnoJO
ラー油やカレー味のおでんって何だよ
ラー油入れたらただの四川料理だしカレー味だとただのカレーだよ
かつお出汁やコンブ出汁に醤油だけで充分やろ
煮てるうちに大根とかからも出汁が出るし
878ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:20:17.88ID:TBCB847W0
中国の食材は品質が悪いから味付け辛くいて誤魔化している
879ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:24:19.81ID:TBCB847W0
中国が揚げ物や煮物、炒め物が多いのは
品質が悪い対策
水道の水って飲めないし
880ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:28:36.77ID:3eNy+K+g0
麻辣味はおいしそう
881ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:28:38.76ID:175Uusu50
>>307
オレのイメージだとイタリア人はなんにでもチーズをかける

近年の日本人もだがw
882ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:42:00.79ID:hSndZuHv0
>>881
イタリアに行くといつもワインかエスプレッソ飲んでアイス食ってるイメージに変わるよ
883ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:49:18.30ID:LzO4nFXf0
カレー味までいったら最早別物だなw
でも面白そうだからその調子で進化していって日本人に合いそうなのその内逆輸入してほしいな
884ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:51:13.67ID:TBCB847W0
そもそもおでんは出汁にあるから
中国のおでんは別物は
885ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:54:13.59ID:TBCB847W0
四川省の成都で火鍋の看板だらけだった
それと変わらん
あいつらは面倒くさがりだから何でも腹に詰めればいい
886ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 02:54:58.35ID:h001/m5y0
カレー粉少々入れたポトフの根菜やソーセージはイケるし肉じゃがにカレー粉少々もイケるけど、おでんではどうなんだろうな
887ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:10:32.29ID:yVvZt+n60
日本のおでんは鶴太郎とかダチョウ倶楽部が無理矢理食べる物
888ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:10:35.13ID:theTVN5l0
海外の人は基本塩辛いものが好きだから和食は絶対に合わんだろうな
889ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:19:33.18ID:N3K7LYli0
肉入れるなら鳥の手羽先が最強に美味い
890ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:30:38.34ID:Dc6EzqfJ0
生しいたけで出汁をとろうとするドブ煮やろアホンダラ
891ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:30:49.60ID:qiMCWK0L0
朝鮮のおでんはチーズ入れるんだろ?w
892(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT
2021/12/30(木) 03:31:16.55ID:J191SSM20
僕にとっておでんは昆布を食べるための料理だから、大根も玉子もはんぺいも昆布の添え物に過ぎない
(´・ω・`)
893ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:32:07.11ID:Fw+kSP2c0
関東煮なんて関西に行ってから言葉自体初めて聞いたのに
「東京のおでんは関東だき(煮)やろ」とか言われて戸惑った
894ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:35:22.42ID:qLFujPz40
関東だきってことは、関西のおでんが中国に行ったわけだな
関東風って言われるものも本当は関東のものではないとかもよくある話
895ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:36:07.58ID:2rP7ER5j0
> 西瓜視頻はこのほど、日本の本場のおでんを紹介する動画を配信した。

余計なことするな。
896ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:39:14.69ID:UuYJna3d0
中国でもやっぱりカントラキはカントラキ
897ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:39:31.72ID:e5+lb4f00
>>888
海外の人はむしろ、日本の食事(特にラーメン)は塩辛すぎると言うよ。
外国人が食事の面で、東京よりも西日本が美味いと言うことが多い一因だろう。

統計的にも、塩分過剰摂取で有名なトルコやブラジル程ではないが、
日本は韓国と並んで、世界でも有数の、1日当たりの塩分摂取が多い国だよ。
898ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:40:40.58ID:MrvSwvug0
>>3
コンビニの進出で広まったから関西風ってわけでもないかな。
899ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:41:35.90ID:qLFujPz40
>>897
東日本でなく、東京より西日本がおいしいと思うなら塩分ではなさそうだな
900ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:45:23.44ID:qajapAm+0
味噌田楽が関東では醤油汁で煮込むのか流行したから関東煮だと思っていた。

関東は出汁をとらないで、何でも醤油で味付けするから。
(関東ローム層は石灰質が強くて硬水だから、ダシが効かない)
901ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 03:47:35.82ID:qLFujPz40
>>900
硬度と出汁の眉唾の話だな
大阪城下とか地下水は関東より硬いんだよね
902ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:07:34.12ID:kAs1Wjm/0
おでんがごはんだと悲しいわ
おかずには役不足
903ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:10:13.68ID:Ju3zyBvw0
おでんはきつね色
関東煮は黒色
中国のおでんは黒色?
904ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:11:57.74ID:5tkj2U6T0
キツネ色がいいなぁ
あんまり濃いのすきくない
905ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:13:48.99ID:aaUJ4NES0
関東煮を逆に食べてみたい
906ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:17:17.22ID:+tN0iSZR0
>>901
出ましたネット名物逆張りバカw

具体的に硬度を証明して貰えますか? w
907ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:18:41.86ID:l+1liLW/0
ラー油が入ってるのは広東風か?関東とややこしくないの?
908ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:19:54.26ID:nwmkZhRI0
関東炊きの関東って、中国の関東軍とかの関東だったのか
909ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:20:51.76ID:aOwrYCc40
>>386
おでんのタマゴでうずら以外があんのかよ
910ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:21:55.03ID:h001/m5y0
おでんにうずらとか、おでん缶以外で見たことねぇよ…
911ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:22:26.55ID:aOwrYCc40
>>5
何年か前のおでんツンツン男を見て以来コンビニでおでん食えなくなった
912ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:25:36.91ID:aOwrYCc40
>>910
俺がガキの頃は駄菓子屋におでんがあったけどどこもうずらだったぞ
913ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:26:28.54ID:46SG5ik10
練り物の高騰だけは勘弁して
914ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:30:19.07ID:jH5OvTaU0
ああ、おでん食いて~
915ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:31:21.54ID:5tkj2U6T0
>>907
おでんにラー油とか新しいな
・・・でもちょっとイメージしたら中華風の味に和が占拠されそうw
916ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:31:34.69ID:qLFujPz40
ああ、うずら巻き食いて~
917ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:38:07.08ID:Dlntdkf50
>>92
だよな(´・ω・`)
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
918ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:43:08.75ID:W/ClBdAJ0
>>892
昆布よりもわかめ食えハゲ
919ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:49:45.16ID:Mfp0yrv10
大阪でも関東煮だからな
920ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:51:35.67ID:Hc8Ze4HT0
彼女に俺の大きなチクワを咥えさせたいと願ってるハゲ居る?
921ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:52:16.66ID:FINhQ6SB0
おでんを煮物だと思ってる奴らは全員死ね
922ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 04:59:10.44ID:BL698pHr0
おでんを関東煮とかwww
大阪民国から伝わった偽おでんww
923ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:12:51.72ID:LOH/farT0
>>917
なんじゃこりゃ
924ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:13:23.33ID:vCjJ2V/j0
>>513
貝塚から魚の骨が出て来ないのは何故だ?
本当に原始時代に生魚を食っていたのか?
925ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:16:43.04ID:TJyYZvjD0
関東と関西は函谷関で分かれるの?
926ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:24:06.83ID:K859lAHR0
北京語出来ない人の記事読んでもなぁ・・・
927ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:24:30.78ID:YJLZIkaW0
おでんってイマイチだよな
麻婆味のほうが旨いはず
928ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:27:16.94ID:VviHzMkD0
>>892
甲状腺に異常がある嫁は昆布食べすぎるとバセドウになる
929ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:27:26.69ID:Mfp0yrv10
鈴鹿関を超えたら関東でいい
もともと都では関東というのは田舎の意味だからな
930ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:34:49.72ID:ex+nRjeK0
>>924
 そういや、おでんに貝って入れないね 
931ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:36:41.69ID:ovmWXw7j0
ウインナーが1番旨い
932ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:39:04.86ID:0/FRdOdz0
>>930
北海道だとつぶ貝を入れます
これが出汁も出てめっちゃうまいです

自分の家は帆立も入れたりしてた
これは一般的にではないかも、これも美味しい
933ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:47:36.69ID:qLFujPz40
>>925
関東軍は臨楡関やな
934ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:50:57.90ID:qLFujPz40
>>929
もともとの意味だな。関外で辺境の地
935ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:52:36.81ID:f8lP2fGT0
>中国では、真っ赤な麻辣味やカレー味などがあって色も味も濃い目

いやいや、この時点で「おでん」と呼べないから
あ、「関東煮」ってか、、紛い物だな、いっそ「広東煮」に名称変えたら?
936ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:56:52.30ID:hA3m/Utm0
>>1
下水油よりはマシ
937ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:57:30.28ID:NbSQGUeH0
足柄関から東側が関東じゃないの 
箱根から向こうは関西とか東海ってイメージだし
938ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 05:59:56.15ID:0/FRdOdz0
>>935
日本もありもしない中華料理を開発してるから
あまり人のことを言えない、、、

それより、カレー味なんて露天でやったら
周りカレーの匂いで支配されるだろって方が気になるわ
麻辣もだけど
939ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:10:38.24ID:f8lP2fGT0
>>938
確かにw
中国料理に限らず
伊のナポリタン然り
940ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:18:57.09ID:yfFlGuvY0
カレー・麻辣うまそう

ジャップおでん不味いから
中国煮に変えてほしいわコンビニとか
941ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:20:06.71ID:LcKLbXHI0
>>2
てやんでーばーろーちくしょう
942ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:20:21.26ID:175Uusu50
>>935
数年前から気になってるんだがおでんの定義ってなに?
おでんと呼べる最低限の感じってどんな感じなんだ?
943ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:21:22.55ID:yfFlGuvY0
ジャップ雑煮もクソ不味い

あれもカレーか麻辣味にして欲しい
944ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:22:26.36ID:uS3xtvIT0
おでんの美味しさが1mmも理解できないので食べたいとも思わない
945ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:23:48.99ID:1802bmHk0
中国のおでんは、日本からはいった
おでんじゃない
あれは、台湾式だぞ
すでに、台湾でアレンジされたもの
寿司も板橋寿司が多いよね
946ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:26:43.09ID:1802bmHk0
それと、たこ焼きでワサビ塗ってるのは
香港式
昔知らずに買って泣いた
947ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:29:55.08ID:qLFujPz40
>>937
坂東は足柄坂より東だけど
関東は古代は鈴鹿関とかの東で、だんだん東に移動して江戸時代に箱根関になった
関西は鎌倉時代にできた関東の反意語
948ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:35:00.06ID:8nsuZK4M0
>>941
チビ太乙
949ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:35:37.69ID:bDBWA7Xu0
>>1
中国人ってカレー味を好むんだね。知らなかった
950ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:38:53.78ID:k0yVXMvG0
>>931
それ、ポトフだろ?
951ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:44:30.45ID:qLFujPz40
ウインナー、シュウマイは変わり種としては好きだな
952ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:47:09.40ID:tIgnPTNO0
>>943
最悪はキムチおでんな
953ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:49:47.23ID:PseSz8YX0
K国が起源を主張して叩かれるまでがワンセットかな
954ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 06:57:43.10ID:1J2V6AyP0
赤塚不二夫のイメージ
955ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:07:54.84ID:BFcwkqYM0
>>850
技術立国といいながら技術をカネに変えるのがへたくそな国日本
956ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:09:53.64ID:oS/Bkwiu0
関東軍が広めたのか
957ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:12:34.58ID:PTM+Lc+c0
>>956
もうしばらくしたら言い出すな
958ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:16:26.24ID:Q+Z2L6yc0
子供の頃、家のおでんが好きじゃなくて、
多分母親が料理下手なんだろうと思ってた
CMとかでも鍋底大根~とかやってたし

しばらく経って屋台で期待しながらおでんを注文して食べたら
家で食べてたのと同じ味だった

それからおでんが好きになった
959ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:39:49.56ID:CnofIpQH0
確かにおでんに麻辣って合うかもな
飽きが来る後半に投入してみよう
960ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:45:10.89ID:ubUMb9nI0
おでんといえば、おでん文字

오뎅

○=(子音なし)
┻=o

⊂=t,d
┫┃=e
o=(ng)

odeng(おでん)
961ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:50:35.75ID:xbXeg9gy0
日本の食べ物のほとんどは中国由来のパクリ物だからね?
962ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:53:48.03ID:OeRzVvcX0
>>917
濃い味嫌だ
963ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:59:02.09ID:B4k1bt8b0
>>961
知ってる
964ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 07:59:51.83ID:wg+IWoxs0
オデンの具で1番好きなのはよく煮込まれた大きな里芋なのに、中々ないんだよね
【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは…  [BFU★]->画像>30枚
965ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:01:29.63ID:vHyy192L0
>>1
関東軍が中国人に広めたから関東煮なんだろうか?
966ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:03:36.08ID:DIcfLPsX0
>>2
昭和の時代は屋台のおでん屋で一杯飲んで80円の大根食べてのが当時のサラリーマン
967ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:04:50.97ID:DIcfLPsX0
>>961
醤油も味噌も味醂も出汁を取る事自体もみんな教えてもらった
968ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:06:18.33ID:WmUZ28TU0
広東煮が関東煮になったという説があるから、中国から来たものと思っていたけど、
どうも違うみたいだな。w
969ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:07:22.20ID:rtD2mKml0
コンビニのおでんは関東煮の関西風出汁なんだよな
970ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:08:43.46ID:EVlU3q/O0
>>966
一杯がいくら?
971ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:17:04.70ID:kQDvHmc40
>>1
別の料理でいいじゃない。
日本の鍋料理に唐辛子とかキムチは入れるもんでもないし入れたら鍋料理(和食)じゃないw
972ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:21:46.55ID:tL9MqNpS0
>>2
おせち料理とか平安時代かよ
とか言うのかw
973ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:33:53.84ID:EyjQmS6W0
麻辣味やカレー味

それは日本だと鍋に分類される
974ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:36:55.73ID:qLFujPz40
>>969
地域によって違うだろ
975ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:37:39.55ID:3it/qQ/m0
デ、デカルチャー!?
976ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:38:05.06ID:qLFujPz40
>>973
おでんが鍋料理か問題
977ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:40:04.55ID:3it/qQ/m0
おでんは日本版シチュー
978ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:41:56.45ID:TGSlvQv10
関東煮という名称は日本の関西から伝わったのか
しかし中国で関東と言えば函谷関の西
979ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:43:17.46ID:0QcdLVrb0
チビタみたいに
歩きながら
おでん食う奴
見たことないな
980ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:45:58.98ID:rklG1gj70
関西は薄口醤油使うから見た目は味が薄そうだけど案外塩分多め
関東は濃い口醤油使って具が真っ黒になるけど見た目ほど辛くはないってか関西風の方が味濃いよね
981ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 08:46:13.55ID:AfB4FAa50
関東煮というけど中身は関西
本当の関東のやつはまずい
982ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:01:33.59ID:UZMYzAHd0
>>1
ソースリンクにも中国おでんの画像無し
983ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:04:43.02ID:Q+Z2L6yc0
>>976
おでんは煮物だと思う
すき焼きは鍋
984ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:05:05.67ID:vCjJ2V/j0
おでんは台湾だと黒輪、中国では熬点とも言うみたい
黒輪
https://ja-jp.facebook.com/J8715288/
熬点
https://minhyo.jp/peyoung-sauceyakisoba
985ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:08:25.41ID:vCjJ2V/j0
>>984
リンク間違えた
https://m.baike.com/wikiid/4097599288554841343?baike_source=msite&;search_id=exufvdnt7jk00&search_query=%E7%86%AC%E7%82%B9
986ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:09:46.36ID:j3jzGLXN0
>>917
普通のおでんをおかずに白米は食えんけど、こっちなら食えるんだよなあ
987ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:15:14.19ID:vHyy192L0
おでんの具で絶望的にまずいのは
ちくわぶ

なんなの?あれ?
あれが好きな人っているの?ってくらい謎な食べ物w
988ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:15:30.73ID:PQWah1j50
>>917
高血圧まっしぐら
989ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:16:54.90ID:aQrzXgmp0
>>965
中国東北部を関東地方と呼ぶ
この場合の“関”とは長城を指し、長城線の東の地域と言う意味
990ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:18:01.38ID:fHhnPKhn0
>>228
ウインナーなしの方が考えられない
991ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:19:39.71ID:aQrzXgmp0
>>981
ジジイは情報のアップデートが出来ないで終わるんだな
992ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:27:54.78ID:qajapAm+0
函谷関の西は関中(漢中)では?
993sage
2021/12/30(木) 09:27:55.19ID:quVNwOZm0
>>11
煮干しや鰹出汁で味のベースにするな
盲点だわw
994ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:30:16.61ID:euk5+bMt0
多古市行きたくなった
あそこぐらいだな今どき関東煮というのは
995ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:31:52.08ID:aQrzXgmp0
>>987
これも昭和の老人
今時の女の子は何処住みでもちくわぶ食うわ
996ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:31:54.14ID:RruLE0mS0
>>945
板橋寿司?

…何かのローカルフード?成増とかで食えるの?
997ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:33:09.84ID:aQrzXgmp0
>>978
違うよ
一度くらいは地図を見て
998ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:33:27.31ID:euk5+bMt0
はなくじらでさえずり食ったら2000円位したが・・・
999ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:34:21.76ID:7dihZBOj0
>>18
コンビニの辛子は全部西洋わさびじゃね
1000ニューノーマルの名無しさん
2021/12/30(木) 09:35:57.08ID:qLFujPz40
田楽の要素は何か残ってるのだろうか
10011001
Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 13時間 37分 8秒
10021002
Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php




lud20250305200509ca
このスレへの固定リンク: http://5chb.net/r/newsplus/1640775529/
ヒント:5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。

TOPへ TOPへ  

このエントリをはてなブックマークに追加現在登録者数177 ブックマークへ


全掲示板一覧 この掲示板へ 人気スレ | >50 >100 >200 >300 >500 >1000枚 新着画像

 ↓「【中国では関東煮】これが日本の「おでん」なのか! 中国と日本の違いとは… [BFU★]->画像>30枚 」を見た人も見ています:
中国で就職難続く、公務員になれれば一番良いが、それがダメなら日本に行きたい 中国の学生のホンネ [お断り★]
中国とかアメリカでAI競争がしのぎを削っているけど、日本はどうなの?
福原愛が親権めぐり泥沼裁判へ! 中国と台湾のSNS上で「日本バッシング」が拡大中
声優の上坂すみれがビリビリ動画にアカウント開設、日本人声優の「中国デビュー」が急加速
過去に日本の統治を受けた韓国と台湾、なぜ対日観が違う? 中国紙「台湾は”思想教育”させられた」
【悲報】日本人、垂れ流してる側なのに「風評被害と戦う」「中国と戦う」思想に染まる… こいつらいつも被害者だよな
韓国人は劣化シャインマスカットを作り不味いとゴネる 中国人は日本産毒シャインマスカットを輸出
【G20】トランプ氏、対中包囲網へ外交攻勢 日本やインド、ドイツなどと活発な首脳外交 中国との会談は「とても刺激的な一日になる」
【サーチナ】これが日本人なのか・・・無人の直売所でも商品を盗らず、海賊品も販売しない=中国報道 ★2 [9/26] [新種のホケモン★]
韓国があわや日本越え! 購買力平価のGDPから「違う光景が見えてきた」 中国と日米韓との「格差はまだ大きい」=中国報道[10/3] [首都圏の虎★]
すまん、日本って中国、ロシア、インドと組んで新世界の「四皇」を目指す方が良くないか?先進国として見てもらえる今が最後のチャンスだぞ?
【情報弱者】デジタル化で、日本がインドや中国に敗北した理由。新型コロナで露呈したその違いとは [ramune★]
【共産党からのお知らせ】「中国の覇権主義が目に余る。もはや社会主義をめざす国と見なせない。これが日本共産党の判断です」★2
中国「韓国が先進国なのに、中国が発展途上国扱いなのは納得できない!日本と比べてならともかく、韓国とはもう差はないだろ」
【サーチナ】これが日本人なのか・・・無人の直売所でも商品を盗らず、海賊品も販売しない=中国報道[9/26] [右大臣・大ちゃん之弼★]
米国、極秘裏に日本潜伏の「親中スパイ狩り」 中国に「極超音速ミサイル」技術漏洩か 親中議員関与なら岸田政権は震え上がる事態 [ばかばっか★]
【食】漁獲量は前年同期比7割減!? 中国&北朝鮮の違法操業"海上連携"で「日本海のスルメイカ」が取り尽くされる![12/11] ©bbspink.com
河野太郎「中国に対して強く言えとネトウヨが言いますけどそれが正しいとは限らない」日本国民をネトウヨ呼ばわりしたと大炎上🔥
日本人→ 台湾大好き 香港好き 中国普通 韓国大嫌い 何故なのか
プーチン大統領「米露の時代は終わり。これからは中国とドイツが超大国」 犬の日本は…
【悲報】日本の神社、神事に使う大麻を中国産に頼っていた 中国様がいないと神事もできないとは…
普通の日本人「何で日本人が中国人の捨てたゴミを拾わないといけないの?中国人留学生の学費もなんで無料なの?」
【中央日報】 中国狙った日本の「半導体輸出規制」 韓国に影響ない? 今後が問題 [04/01] [荒波φ★]
【コロナウイルス】原因不明の「新型肺炎」、日本で初確認 神奈川在住の中国人男性に陽性反応 中国・武漢渡航歴 既に退院 ★6
【中朝首脳会談】日本政府「取り残されるのでは…」 中国の仕掛けに想定外「まさか北朝鮮の首脳級が訪中するとは思わなかった」★3
【中央日報】 パンデミックの局面なのに治療剤開発もワクチン確保も遅れる韓国  疾病管理本部は中国と日本に臨床資料を要請 [02/27]
【日本の子どもは…】 日本、中国、韓国、台湾の中で肥満率が最も深刻なのは?=韓国ネット「当然の結果」 [12/13] [仮面ウニダー★]
農家「農作物安スギィ!日本は農家を殺す気か!」僕「野菜高くて買えない、業務スーパーの中国産切り干し大根で耐えるか」、何故なのか
日本人母子ら襲撃の男の死刑執行 中国 [蚤の市★]
日本では96%が夫の姓を選ぶ 中国と韓国は夫婦別姓 女性差別と判明
【話題】  中国が日本に入国制限緩和を打診  [5/12] [鴉★]
我が国と比べると「日本の公務員は世知辛い」=中国報道 [アルヨ★]
岸田首相「領空侵犯受け入れられず」 中国偵察気球の日本飛来に [首都圏の虎★]
ドイツ陸軍、日本と初訓練へ 中国にらみ、来年にも [ぐれ★]
中国と国交断絶中の日本、インバウンドは完全に韓国頼みになってしまう…
日本では銃を使った犯罪が少ないと言うけど、中国や韓国や台湾ではどうなの?
【速報】3月1日から中国人への水際対策を緩和 中国人観光客が日本に殺到へ
【国際】国家ブランド2023 日本が世界1位 韓国24位 中国31位 [動物園φ★]
【国際】 中国メディア「日本の五輪成功は世界を元気づけた」 [千尋★]
トランプ氏「習近平主席から電話」 中国は否定、日本と合意近い [蚤の市★]
【中央日報】中国と日本の距離縮まるか…6年ぶりに顔合わせる両国与党 [1/9] [ばーど★]
【速報】トランプ政権が追加関税を発動 日本には24% 中国には104% [Hitzeschleier★]
日本の研究論文数6%減 中国4倍、韓国2倍 主要国で減少は日本だけ
韓国と対等になりたくない日本、韓国の強情さに困る米国―中国メディア[6/15] [首都圏の虎★]
日本は国民に「中国が技術をパクっている」という印象を広めようとしている 中国★2 [どこさ★]
【速報】 中国メディア 「日本は次のウクライナになる可能性」 ★5 [お断り★]
ネトウヨの定義、決まる。「韓国と中国と朝日新聞と共産党と立憲民主党が嫌いな普通の日本人」
【黄砂】明日16日、日本海側に「黄砂」飛来か 中国大陸に赤茶色の帯 [マスク着用のお願い★]
【社会】日本の住宅の断熱性能、諸外国と比較して驚異的な低さ 「すでに中国以下」 ★6 [ボラえもん★]
【韓国】「韓国は中国と日本の属国」 ドイツの有名博物館のとんでもない歪曲された認識   [Toy Soldiers★]
【韓国】 茶文化で伝統いかして百年の計を ~中国と日本の茶も韓国から渡った★2[05/12]
日本人学校警備に4300万円 中国・深センの男児刺殺受け 外務省 ★2 [煮卵★]
これ全部が日本の発明? 中国人は「日本人の発明に頼った生活をしていた」=中国 [アルヨ★]
【速報】TBS 報道特集 中国人研修生「中国では色々助けた貰えたのに日本ではぼっち!」
中東で『アメリカ抜き』が加速www 日本もアメリカ抜きで中国と仲良くするしか道なし
日本の在留外国人 中国82万人、ベトナム56万人、韓国41万人、フィリピン32万人
一流ネトウヨ煽り師の宋文洲さん「これが中国の呉服です。日本の呉服とは呉の服です」→無事ジャップ大発狂wwww
【エネルギー】トヨタ研究所や自衛隊駐屯地を射程か 中国系発電所が日本全国に点在 [ぐれ★]
【中国人】<日本に定住する理由>「あまりに単純で面白みのない理由だが、これが現実だ」 [Egg★]
【これが世界の軍事パワーだ!】世界軍事力ランキング 2018年 3位に中国、日本は8位 ★3
【社会】日本の住宅の断熱性能、諸外国と比較して驚異的な低さ 「すでに中国以下」 ★3 [ボラえもん★]
日韓のより密接な協力 「日本・韓国経済圏」として米国と中国に次ぐ世界第3位の経済規模となり得る [2/6] [昆虫図鑑★]
池江璃花子への五輪辞退要請いまだ海外で波紋 中国「日本人は頭がおかしいのか」★2 [七波羅探題★]
【政治】野田聖子氏「南沙は日本には無関係。南沙で何かあっても、日本は中国と独自外交に徹するべきだ」★6
【アメリカ】中国と武力衝突の場合、同盟国防衛を支持 5割超 日本側60%が「米国は武力を行使してくれるだろう」
【中国】「もう日本製より中国製がいい」 中国の若者の消費意識に起きているヤバい変化★2 [ボラえもん★]
19:13:16 up 84 days, 20:12, 0 users, load average: 13.61, 11.69, 10.46

in 0.22474098205566 sec @0.22474098205566@0b7 on 071108